Вестенд61 / Гетті
Ключові винос
- Багато факторів пов'язано з причинами та ризиками розвитку хвороби Альцгеймера протягом життя людини, включаючи дієту та спосіб життя.
- Нове дослідження показує, що вживання продуктів, що містять природні сполуки, що називаються флавоноїдами, може допомогти зменшити ризик розвитку деменцій, пов’язаних із хворобою Альцгеймера, а також хворобою Альцгеймера.
Згідно з новим дослідженням, дієта, багата чаєм, грушами та іншими дієтичними джерелами флавоноїдів, може знизити ризик розвитку деменцій, пов’язаних із хворобою Альцгеймера (ADRD). флавоноїдів - може також зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера (AD).
Флавоноїди - рослинні хімічні речовини, які борються із вільними радикалами та окислювальним стресом, а також потенційно відіграють позитивну роль у здоров’ї мозку. Флавоноїди пропонують антиоксидантну активність і працюють проти окисного стресу, який може спричинити пошкодження нервових клітин.
«Це захоплююче нове дослідження надалі підтверджує, що дієти, багаті цими природними сполуками, пов’язані з [а] меншим ризиком зниження когнітивних функцій, - розповідає Самурі Каллу, RDN, CDN, зареєстрований у Нью-Йорку дієтолог. "Хоча доказів обмежено, дослідження щодо захисту головного мозку ефектів тривалого прийому флавоноїдів, таких як ті, що містяться в чаї, є багатообіцяючим і надалі доводить, що дієта має значення для загального стану здоров'я та самопочуття".
Це не перший раз, коли флавоноїди пов'язують з хворобою Альцгеймера. Дослідження показують, що вони допомагають зменшити амілоїдні бляшки, які можуть з’являтися при хворобі Альцгеймера. Інші дослідження показують, що вони також можуть стимулювати кровотік у мозку.
Що це означає для вас
Вживання багатих флавоноїдами продуктів і напоїв, таких як 100% апельсиновий сік, чай, груші та червоне вино, може зменшити ризик розвитку деменцій, пов’язаних із хворобою Альцгеймера.
Знижений ризик розвитку деменції, пов’язаної з хворобою Альцгеймера
Результати дослідження серпня 2020 року були опубліковані вАмериканський журнал клінічного харчування.Дослідники оцінювали вплив споживання флавоноїдів на хворобу Альцгеймера та пов’язані з ними деменції, використовуючи дані когорти потомства Framingham Heart Study, а також включили 2801 та 2800 учасників для аналізів ADRD та AD відповідно.
Продуктами та напоями, що містять флавоноїди, які були включені в дослідження, були червоне вино, апельсиновий сік, чай, апельсини, яблука / груші та полуниця.
Протягом усього дослідження споживання флавоноїдів учасниками оцінювали за допомогою опитувальника частоти їжі. Після середнього спостереження 19,7 років дослідники виявляли випадки ADRD та AD у учасників за допомогою різних методів, включаючи зниження рівня звичайних оцінок за державний іспит за мінімальним розумом.
"Дослідники виявили, що прийом флавоноїдів у 60-му процентилі або вище мав найбільший захисний ефект, оскільки учасники мали приблизно 40% менше шансів розвинути ADRD", - Хейлі Крін, MS, RDN, CDCES, зареєстрований дієтолог, що спеціалізується на лікуванні діабету в штаті Массачусетс, - розповідає Веруелл.
Така сама закономірність асоціацій спостерігалася і з БА - особливо для споживання лише флавонолів та антоціанів.
Флавоноїди, виявлені дослідниками, мали найбільший ефект:
- Флаванол: міститься в таких продуктах, як червоне вино та чай
- Антоціанін: міститься в таких продуктах, як чорниця та журавлина
- Флавоноїдні полімери: містяться в таких продуктах, як зелений чай, какао та яблука
"Ці результати надалі підтверджують важливість якості дієти, а не підрахунку калорій або макроелементів", - говорить Крін. "Подібні результати були також знайдені в дієтологічному втручанні з дієтологічним підходом до систолічної гіпертонії (DASH) для серединно-дегенеративного затримки (MIND), дослідження, в якому було виявлено, що дієти з високим вмістом овочів і фруктів мають захисний ефект від когнітивного зниження ".
Флавоноїди та здоров’я мозку
Це не перший раз, коли дієтичне споживання деяких флавоноїдів відіграє позитивну роль у здоров’ї мозку. Дані, опубліковані на початку цього року від проекту Rush Memory and Aging, свідчать про те, що вживання більше флавоноїдів - зокрема флаванолів - може знизити ризик хвороби Альцгеймера майже вдвічі.
У цьому дослідженні, яке включало людей похилого віку (середній вік 81 рік), основними джерелами цих флаванолів є:
- Груші
- Апельсини
- Кале
- Квасоля
- Брокколі
- Шпинат
- Чай
- Вино
- Помідори
- Оливкова олія
Додаткові шляхи підтримки здоров’я мозку
Флавоноїди - зокрема антоціани, флаванол та флавоноїдні полімери - можуть запропонувати важливі переваги для мозку - особливо, коли йдеться про хворобу Альцгеймера та пов'язані з нею деменції.
Вживання більшої кількості цих сполук у вашому раціоні може бути таким простим, як випивання чашки чаю або перекушування груші. Тим не менш, споживання більше флаванолів - це не те, що ви можете зробити для зміцнення здоров’я мозку. Дослідження показали, що інші зміни дієти та способу життя також можуть підтримати ваш мозок, зокрема:
- Додавання куркуми у свій раціон
- Їжте більше жирної риби, як лосось
- Займатися регулярними фізичними навантаженнями
- Участь у когнітивно-стимулюючій діяльності, як-от карткова гра
.jpg)