Кориця може контролювати цукор у крові для запобігання діабету

Eskay Lim / EyeEm / Getty Images

Ключові винос

• Третина чайної ложки кориці на день може покращити рівень глюкози в крові натще і толерантність до глюкози з часом у людей з переддіабетом.
• Предіабет є попередником розвитку діабету 2 типу. Зміни дієти та способу життя можуть уповільнити або змінити її прогресування.

Нові дослідження показують, що щоденне вживання кориці може допомогти контролювати рівень цукру в крові у людей з переддіабетом, запобігаючи розвитку діабету 2 типу.

Дані, опубліковані у липневому номеріЖурнал ендокринного суспільства, вивчав ефект трьох добових доз 500 міліграмів (мг) кориці протягом 12 тижнів. Усі 54 учасники дослідження вважалися переддіабетичними, але лише 27 отримували корицю у формі капсул. Решта отримали плацебо.

Через 12 тижнів у людей, які отримували плацебо, рівень глюкози в крові натще був вищим - рівень цукру в крові після нічного голодування, але рівень у людей, які споживали корицю, залишався стабільним. Рівень глюкози в крові натще залишатиметься високим, якщо ваш організм не зможе виробляти достатньо інсуліну після тривалого періоду без їжі.

Крім того, кориця, але не плацебо, призвела до поліпшення толерантності до глюкози - здатності метаболізувати цукор.

"Ми вже деякий час маємо докази того, що кориця може знизити рівень глюкози в крові у хворих на цукровий діабет", - розповідає Мелісса Аццарро, доктор медичних наук, лікар, дієтолог, Медвілл. "[Нові] дані, мабуть, дозволяють припустити, що переваги поширюються і на людей з переддіабетом, без будь-яких проблем з безпекою".

Що таке переддіабет?

Предіабет, який також називають порушенням толерантності до глюкози або порушенням глюкози натще, є попередником діабету 2 типу. Рівень цукру в крові вищий за норму, але недостатньо високий, щоб вважати діабет. Це не викликає симптомів, але його можна визначити за допомогою аналізу крові.

Просте рішення поширеної проблеми?

"Поточна поширеність переддіабету в США, за оцінками, становить трохи більше 84 мільйонів дорослих", - говорить Хейлі Крін, штат МС, РД, CDCES, зареєстрований дієтолог і власник компанії Hailey Crean Nutrition, LLC, "Веруелл". Американською діабетичною асоціацією, до 70% людей з переддіабетом в кінцевому підсумку перейдуть до діабету 2 типу ".

Крін зазначає, що циннамальдегід, активний компонент кориці, підтримує вивільнення інсуліну та підвищує чутливість до інсуліну, сприяючи зниженню рівня цукру в крові у людей, у яких вже діагностований діабет типу 2. За словами Azzaro, це також має переваги для людей, які не роблять цього '. ще не має діабету.

"Кориця є фантастичним доповненням до дієти для всіх, кого турбує баланс цукру в крові", - говорить Аццарро. "Я рекомендую жінкам із синдромом полікістозних яєчників (СПКЯ) щодня включати його у свій раціон, щоб допомогти знизити ризик розвитку діабету 2 типу".

Включити ефективну кількість у свій раціон не складно.

"Для переваг цього дослідження 1,5 грама кориці - це приблизно одна третина чайної ложки, яку легко додати в смузі, йогурт або овес", - говорить Аззаро. Як альтернатива, кориця також доступна у формі добавки.

Дослідження виявило невеликий ризик використання кориці для лікування переддіабету.

Однак експерти застерігають не сприймати це дослідження як офіційну рекомендацію.

"Докази ще не підтверджують універсальну рекомендацію коричних добавок для всіх людей, які страждають переддіабетом", - говорить Крін. Тим не менше, вона вважає корицю чудовим способом посилити смак замість доданого цукру.