Користь для здоров’я чорноплідної горобини

Чорноплідна горобина (Aronia melanocarpa)є багатим антиоксидантами фруктом, який зазвичай вживають у Східній Європі та Росії. Чорноплідна горобина була використана в народній медицині корінними американцями як лікування застуди.

Фрукти також доступні у формі капсул та інших добавок, і, як кажуть, вони пропонують цілий ряд корисних для здоров'я наслідків для окисного стресу, деструктивного процесу, пов’язаного з багатьма хронічними захворюваннями, включаючи хвороби серця.

Також відомий як

• Ягода аронії
• Ягода чорного яблука
• Чорноплідна горобина чорноплідна
• Чорноплідна аронія
• Аронія червона
• Аронія дика

Користь для здоров'я

На сьогоднішній день нечисленні великі комплексні дослідження перевірили вплив чорноплідної горобини на здоров'я людини. Крім того, проводились обмежені дослідження на тваринах, дослідження пробірок та невеликі клінічні випробування, що вивчали користь ягід та екстракту ягід.

Через відсутність наукової підтримки користі чорноплідної горобини для здоров’я, зарано рекомендувати чорноплідні добавки для будь-якого стану здоров’я. Але ось що показали дослідження про фрукт у його натуральному та добавочному вигляді.

Окислювальний стрес

Чорноплідна горобина може бути корисною при лікуванні станів, пов’язаних з окислювальним стресом. Цей процес відбувається, коли нестійкі молекули, звані вільними радикалами, перевантажують захист організму від їх шкідливого впливу. Вільні радикали можуть пошкодити вашу ДНК, що може сприяти розвитку багатьох захворювань, таких як рак, хвороби серця, діабет та інсульт.

Вважається, що екстракт чорноплідної горобини бореться з окислювальним стресом, надаючи потужні антиоксиданти, які, як відомо, вибивають ці нестабільні молекули та пропонують додаткові переваги для здоров’я.

В огляді досліджень, опублікованому в 2010 році, вчені оцінили 13 досліджень і виявили, що суміш чорноплідної горобини з проціанідинів, антоціанів та фенольних кислот "становить один з найпотужніших природних антиоксидантів". Однак автори зазначають, що більшість розглянутих досліджень є неякісними і що перед тим, як можна буде рекомендувати добавки чорноплідної горобини як засіб боротьби з окислювальним стресом, слід провести більш ретельні дослідження.

Автори дослідження 2017 року також вивчили антиоксидантні переваги чорноплідної горобини. Вони дійшли висновку, що ягоди можуть надавати як лікарські, так і терапевтичні переваги і можуть сприяти профілактиці хронічних захворювань, включаючи порушення обміну речовин, діабет та серцево-судинні захворювання.

Метаболічний синдром

У невеликому дослідженні, опублікованому в 2010 році, дослідники виявили, що екстракт чорноплідної горобини може принести користь людям з метаболічним синдромом - сукупністю проблем зі здоров’ям, пов’язаними з підвищеним ризиком серцевих захворювань та діабету, включаючи надлишок жиру на животі, високий рівень холестерину, високий кров’яний тиск та запалення. Протягом двох місяців 25 пацієнтів із метаболічним синдромом приймали по 100 міліграм (мг) екстракту чорноплідної горобини тричі на день. Результати дослідження показали, що у пацієнтів спостерігалося значне зниження артеріального тиску, С-реактивного білка (маркер запалення) та холестерину ЛПНЩ ("поганий").

Ще одне попереднє дослідження оцінило вплив екстракту аронії на ожирених мишей, які споживали дієту з високим вмістом жиру. Дослідники виявили, що миші, які отримували екстракт, показали зниження маси тіла, рівня тригліцеридів та холестерину, а також покращили чутливість до інсуліну. Однак занадто рано говорити, чи ці переваги будуть мати місце в організмі людини. Для підтвердження таких переваг потрібні більш суворі випробування.

Діабет

Чорноплідна горобина може допомогти контролювати рівень цукру в крові у людей з діабетом, пропонує невелике дослідження, опубліковане в 2002 р. Після вживання 200 мілілітрів (мл) штучного підсолодженого соку чорноплідної горобини без цукру щодня протягом трьох місяців у хворих на цукровий діабет спостерігалося зниження рівня голодування. рівень цукру в крові. Сік чорноплідної горобини також, здається, знижує загальний рівень холестерину.

Огляд досліджень, опублікованих у 2017 році в журналіМежі у харчуваннівивчено дані, що пов'язують аронію з антидіабетичною дією.Автори дослідження дійшли висновку, що існують докази того, що антиоксиданти ягід мають потенціал у профілактиці та лікуванні діабету.

Інші попередні дослідження досліджують потенціал використання екстракту чорноплідної горобини при лікуванні гіпертонії та супутніх серцево-судинних захворювань.

Деякі люди також використовують чорноплідну горобину або аронію для лікування захворювань, включаючи:

• Артрит
• Рак молочної залози
• Застуда
• Очні розлади
• Безпліддя у чоловіків

Немає достатньо доказів, щоб знати, чи можуть плоди чорноплідної горобини або екстракт чорноплідної горобини допомогти в лікуванні цих станів.

Можливі побічні ефекти

Через відсутність досліджень про добавки чорноплідної горобини відомо мало. Фахівці припускають, що пити сік чорноплідної горобини або приймати екстракт чорноплідної горобини як ліки, можливо, безпечно для більшості дорослих. Однак у деяких людей можуть спостерігатися побічні ефекти, включаючи запор або діарею.

Людям із діабетом слід бути обережними при вживанні чорноплідної горобини. Фрукти можуть знижувати рівень цукру в крові, тому важливо стежити за ознаками низького рівня цукру в крові та уважно стежити за вмістом цукру в крові.

Жінкам, які вагітні або годують груддю, також слід бути обережними з аронією або аронією чорноплідної горобини, оскільки недостатньо доказів, щоб знати, чи це безпечно.

Вибір, підготовка та зберігання

Ягоди можна використовувати в рецептах, їсти їх сирими або замороженими і використовувати так само, як і інші види ягід, такі як чорниця.

Місцевий бакалейник може переносити чорноплідну горобину, коли вона в сезон (зазвичай наприкінці літа або на початку осені). Шукайте темно-фіолетові, тверді ягоди, вибираючи їх у розділі про продукцію. Вони також можуть бути маркованіягоди аронії.

Сік чорноплідної горобини можна знайти в деяких продуктових магазинах та в Інтернеті. Сік часто описують як терпкий, схожий на смак вишневого соку.

Порошок чорноплідної горобини, чорноплідної капсули та екстракт чорноплідної горобини в рідкому вигляді також можна знайти у багатьох магазинах здорової їжі та в Інтернеті.

Нарешті, важливо мати на увазі, що добавки не регулюються Управлінням з контролю за продуктами та ліками США (FDA). У деяких випадках продукт може подавати дозу, яка відрізняється від зазначеної на етикетці кількості.

Вибираючи добавку, спробуйте придбати у знайомого продавця. Якщо це можливо, найкраще шукати продукти, які були сертифіковані ConsumerLabs, Pharmacopeia США або NSF International. Ці організації не гарантують, що продукт безпечний або ефективний, але вони забезпечують певний рівень тестування на якість.

Заборонено продавати будь-які дієтичні добавки як ліки чи ліки від медичного стану. Будь-який аронійний продукт, який заявляє таку заяву, слід вважати підозрілим.

Загальні запитання

Який смак аронії?
Повністю дозрівши, більшість людей порівнює смак чорноплідної горобини зі смаком фіолетового винограду або вишні.

Чи можу я виростити власний кущ чорноплідної горобини?
Так, кущ холодний, витривалий, і його можна вирощувати в прохолодному кліматі по всій території Сполучених Штатів, особливо на північному сході. У вашому місцевому розпліднику можуть бути кущі чорноплідної горобини, які ви можете вирощувати для плодів.

Слово з дуже добре

Якщо ви зацікавлені в використанні чорноплідної горобини для лікування або профілактики певної проблеми зі здоров’ям, обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед початком прийому добавок. Самолікування та уникнення або відкладання стандартного догляду можуть мати серйозні наслідки.