Переваги Анжеліки для здоров’я

Дуже добре / Анастасія Третяк

Анжеліка (Анжеліка архангеліка) - це багаторічна трава, яка використовується в альтернативній медицині для лікування широкого кола захворювань, починаючи від печії та безсоння. Анжеліка містить хімічні речовини, які можуть допомогти знищити грибок, зменшити занепокоєння, оселити шлунок та допомогти в лікуванні раку. Але наукових доказів, що підтверджують використання трави в оздоровчих цілях, бракує.

Згідно з народними переказами, ангеліка названа на честь ангела, який з’явився в опустошеній чумою Європі і показав монахові рослину ангеліки як ліки. Сьогодні, крім використання екстрактів дягелю та чаїв як лікарських засобів, трава використовується в кулінарії та як ароматизатор у таких алкогольних напоях, як джин та бенедиктин.

Також відомий як

• Дягель європейський
• Садовий дягель

Трав'яний дягель не слід плутати з китайським дягелем (Angelica sinensis), який також називають dong quai.

Користь для здоров'я

Хоча було проведено деякі дослідження, що вивчають потенційний вплив дягелю на здоров'я, вагомих наукових доказів, що підтверджують використання Анжеліки, бракує.

Наприклад, одне дослідження, опубліковане в 2019 році, досліджувало використання дягелю архангелічного як протипухлинного засобу при лікуванні раку молочної залози. Але дослідження до цього часу обмежувались дослідженнями на гризунах та in vitro (пробірки). Неможливо дізнатись, чи може це бути корисно для людини.

Ось погляньте, що говорять про дягель існуючі дослідження.

Проблеми з травленням

Наукових доказів, що підтверджують використання ангела при будь-яких проблемах з травленням, небагато. Крім того, наявні та обмежені дані, що свідчать про те, що дягель може допомогти заспокоїти проблеми з травленням, досліджують використання дягелю в поєднанні з іншими трав'яними методами лікування.

Хоча існує ймовірність того, що дягель може допомогти заспокоїти такі проблеми зі шлунком, як диспепсія, потрібно провести більше досліджень, щоб зрозуміти його переваги.

У деяких країнах лікарі альтернативної медицини застосовували дягель у поєднанні з іншими травами для лікування синдрому роздратованого кишечника.

В огляді, опублікованому вСвітовий журнал гастроентерології, дослідники лише припустили, що дягель та інші рослинні препарати "можна вивчати" щодо їх ролі в лікуванні СРК.

Ніктурія

Ніктурія - це стан, що визначається як необхідність прокидатися від сну один або кілька разів, щоб помочитися. Дослідження 2017 року, опубліковане вСканданський журнал урологіїдосліджував потенційне використання дягелю як лікування захворювання.

Дослідники використовували конкретний продукт, отриманий зАнжеліка архангеліка лист для лікування 69 чоловіків віком від 45 років. Пацієнтів рандомізували на лікування травами або плацебо у подвійному сліпому дизайні протягом восьми тижнів. Щоденники порожнечі оцінювали до і після лікування.

Дослідники дійшли висновку, що лікування травами було безпечним, але це не покращило загальну ніктурію порівняно з плацебо.

Можливі побічні ефекти

Анжеліка, ймовірно, безпечна, якщо її вживати в кількості, яка зазвичай міститься в їжі. Однак недостатньо відомо про використання дягелю в лікувальних цілях, щоб сказати те саме.

Людям, які приймають дягель, слід уникати надмірного перебування на сонці, оскільки дягель може підвищити чутливість шкіри до світла.

Під час досліджень на тваринах сполуки ангеліки, які називаються фурокумаринами, були пов’язані з раком.

Вагітним жінкам не слід вживати дягель. Анжеліка може спричинити скорочення матки, що може загрожувати вагітності.

Пам’ятайте, що самолікування захворювання та уникнення або відкладання стандартної допомоги можуть мати серйозні наслідки. Якщо ви плануєте використовувати його з будь-якою метою охорони здоров’я, спочатку проконсультуйтеся зі своїм лікарем.

Вибір, підготовка та зберігання

Анжеліка доступна в магазинах здорового харчування та в Інтернеті. Висушену траву також можна придбати для використання в чаї.

Купуючи ангеліку в будь-якій формі, обов’язково читайте етикетки товарів. Деякі продукти, ідентифіковані як дягель, можуть бути виготовлені з донг-квай. Також дягель можна поєднувати з іншими інгредієнтами.

Майте на увазі, що харчові добавки, такі як дягель, в основному не регулюються Управлінням з контролю за продуктами та ліками США (FDA). Відповідно до державних стандартів, не є законним продавати дієтичну добавку як засіб для лікування або лікування певної хвороби або для полегшення симптомів захворювання. Але FDA не перевіряє продукцію на безпеку та ефективність.

У деяких випадках продукт може забезпечувати дози, які відрізняються від зазначеної кількості для кожної трави. В інших продукт може бути забруднений іншими речовинами (особливе занепокоєння стосується трав, що імпортуються з Китаю).

Деякі споживачі шукають продукцію, яка була сертифікована ConsumerLabs, TU.S. Pharmacopeia, або NSF International. Ці організації не гарантують, що продукт безпечний або ефективний, але вони забезпечують певний рівень тестування на якість.

Як приготувати чай з Анжеліки

Додайте одну склянку окропу до однієї чайної ложки висушеної дягелю і заливайте кришкою щонайменше 10 хвилин. Деякі альтернативні практики пропонують випивати 1/3 склянки чаю з дягелю за 30 хвилин до кожного прийому їжі.

Загальні запитання

На смак дягелю?
Анжеліка має землистий, деревний смак, який трохи гірчить. Деякі порівнюють це зі смаком ялівцевих ягід.

Як дягель використовується в кулінарії?
Деякі люди використовують висушені насіння дягелю в лікерах, тортах, печиві та кондитерських виробах. Зацукрований дягель - це ласощі, яке можна приготувати вдома і вживати після їжі.