Дуже добре / Анастасія Третяк
Колаген - це структурний білок, який міститься в сполучних тканинах у всьому тілі, включаючи шкіру, кістки, сухожилля та зв’язки. Його основна функція - допомогти тканинам протистояти розтягуванню. З віком ваше тіло виробляє менше колагену. Деякі люди намагаються відновити колаген, приймаючи колагенові добавки.
Дослідники досліджували вплив добавок колагену на старіння шкіри, щільність кісток, здоров’я суглобів та інші фактори. Хоча результати є багатообіцяючими, потрібні додаткові дослідження, щоб повністю зрозуміти, чи є добавки ефективними чи ні.
Користь для здоров'я
Незважаючи на твердження, що добавки з колагеном можуть зміцнити вашу шкіру, боротися з віковими пошкодженнями, зміцнити здоров'я кісток та забезпечити інші переваги, лише кілька суворих незалежних досліджень перевірили ефекти цих добавок.
Багато досліджень, що вивчають користь добавок з колагену, є невеликими або обмеженими. Крім того, велика частина досліджень фінансується постачальниками колагену - великими корпораціями, які можуть отримати користь від позитивних результатів.
Ось деякі висновки з доступних досліджень.
Шкіра
Колаген становить 75% сухої ваги вашої шкіри. З віком внутрішній шар шкіри втрачає колаген, стає менш еластичним і вразливим до пошкоджень.
У дослідженні 2015 року вчені оцінили, чи можуть добавки поліпшити щільність колагену шкірної тканини в лабораторних умовах. Їх результати припустили, що добавки можуть покращити зволоження шкіри та шкірну мережу колагену, що може покращити ознаки старіння шкіри.
Інші дослідження досліджували еластичність шкіри, яка починає знижуватися у ваші 20-ті роки. У дослідженні 2014 рФармакологія та фізіологія шкіринаприклад, жінки у віці від 35 до 55 років приймали певну добавку колагену або плацебо один раз на день протягом восьми тижнів. Наприкінці дослідження ті, хто приймав колаген, покращили еластичність шкіри порівняно з тими, хто приймав плацебо.
Дослідження 2018 року, опубліковане вДослідження харчуваннядосліджував роль певної оральної добавки колагену, яка також містила інші інгредієнти (хондроїтин сульфат, глюкозамін, L-карнітин, вітаміни та мінерали). Дослідники виявили, що добавка підвищує еластичність та зволоження шкіри.
Нарешті, огляд 2019 року досліджень, що вивчають пероральні добавки колагену, оцінив їх вплив на загоєння ран та старіння шкіри.Автори дослідження дійшли висновку, що добавки, як правило, безпечні і можуть підвищити еластичність шкіри, зволоження, щільність. Однак вони додали, що необхідні подальші дослідження, щоб визначити правильне дозування та дослідити застосування в медицині.
Здоров’я кісток
Незрозуміло, чи може добавка колагену покращити здоров’я кісток.
У дослідженні 2010 року, опублікованому в журналіMaturitas, дослідники виявили, що добавки з колагеном не покращили здоров'я кісток у жінок у постменопаузі. Для дослідження 71 жінці з остеопенією було призначено приймати або гідролізовані добавки колагену, або плацебо щодня протягом 24 тижнів. Результати показали, що добавки з колагеном не впливають на метаболізм кісток.
Але дослідження 2018 року, опубліковане вПоживні речовинидійшов висновку, що прийом певної марки пептиду колагену збільшує мінеральну щільність кісток у жінок у постменопаузі. Крім того, добавки були пов’язані зі сприятливим зсувом кісткових маркерів, що свідчить про збільшення формування кісток та зменшення деградації кісток.
Будова тіла
Деякі люди можуть приймати колаген для збереження м’язової маси або зменшення жирової маси. Дослідження з цього приводу обмежені і дали неоднозначні результати.
Дослідження 2019 року, опубліковане вПоживні речовинидосліджував, чи може доповнення колагеном у поєднанні з тренуванням на стійкість впливати на склад тіла у активних чоловіків. 57 чоловіків брали участь у 12-тижневій програмі, яка поєднувала тренування з резистентності з споживанням добавки колагену або споживанням плацебо. Дослідники виявили, що обидві групи збільшували м’язи однаково. Однак ті, хто приймав добавку з колагеном, продемонстрували незначне збільшення нежирної маси, яка, як вважається, пов'язана із покращенням сполучної тканини.
Ще в одному невеликому дослідженні порівнювали гідролізовані білкові добавки з білком сироватки у жінок старшого віку. Дослідження 2009 року, опубліковане вЖурнал Американської дієтичної асоціаціївстановлено, що прийом гідролізованих добавок колагену може допомогти зберегти худою масу тіла.
Болі в суглобах
Колаген допомагає стимулювати вироблення хряща - каучукового матеріалу, який покриває і захищає кістки, а також допомагає суглобам плавно рухатися. Виробництво колагену та хряща з віком зменшується. Існує кілька доказів того, що добавки з колагеном можуть зменшити біль у суглобах та інші симптоми артрозу.
У 2019 році дослідники оцінили дослідження, які досліджували вплив добавок колагену на симптоми остеоартриту. Мета-аналіз, опублікований уМіжнародна ортопедіядійшов висновку, що колаген ефективно зменшує жорсткість, пов’язану зі станом. Це було менш ефективно для зменшення болю та функціональних обмежень суглобів.
Хвороба серця
Деякі люди приймають добавки з колагеном для зміцнення здоров’я серця, хоча незалежних досліджень, що підтверджують цю користь, обмежено.
Дослідники, пов’язані з японською компанією, яка виробляє функціональні продукти на основі колагену, опублікували дослідження в 2017 році. Вони дійшли висновку, що при регулярному споживанні протягом шести місяців трипептид колагену сприяв поліпшенню рівня холестерину та зменшенню інших факторів ризику атеросклерозу (зміцнення артерій).
Інше використання
Деякі споживачі також приймають колагенові добавки для здоров'я очей, для поліпшення зовнішнього вигляду шкіри та нігтів та для заохочення схуднення. Однак на підтвердження цих переваг є мало доказів.
Ви не можете вибрати, де колаген буде використовуватися в організмі. Наприклад, ви можете взяти добавку з колагену для поліпшення шкіри, але якщо ваші кістки або м’язи позбавлені колагену, менш вірогідно, що ваша шкіра отримає якісь переваги.
Можливі побічні ефекти
Є деякі повідомлення про те, що добавки з колагеном можуть спричинити слабкі травні симптоми або неприємний смак у роті.
Існує також певна стурбованість тим, що стимулювання синтезу колагену може також збільшити окислювальний стрес та вироблення активних форм кисню (АФК).
Людям з алергією на рибу, молюски або яйця слід уникати добавок з колагену, оскільки багато з них виготовляються з цих інгредієнтів.
Добавки колагену не перевірені на безпеку. Майте на увазі, що безпека добавок вагітним жінкам, годуючим матерям, дітям та хворим на захворювання або які приймають ліки не встановлена.
Деякі колагенові продукти були відкликані Управлінням з контролю за продуктами та ліками США (FDA) через помилкові твердження. Продукти, що стимулюють вироблення колагену або претендують на усунення зморшок, вважаються FDA наркотиками (а не добавками). Ці продукти повинні надавати докази безпеки та ефективності. Якщо не надано жодних доказів або недостатньо доказів, вони вилучаються з ринку.
Дуже добре / Анастасія Третяк
Дозування та приготування
Добавки з колагеном випускаються у формі таблеток, капсул та порошків.
Рекомендації щодо дозування різняться. Дослідження, що вивчають користь добавок колагену, оцінювали дози від 2,5 до 10 грамів на день. Однак деякі виробники добавок та інші прихильники продуктів на основі колагену рекомендують до 30 грамів на день.
Ваш медичний працівник може бути найкращим джерелом порад щодо визначення належної дози для вас.
Зверніть увагу, що ви також можете збільшити вироблення колагену, споживаючи такі продукти, як кістковий бульйон або свиняча шкіра.
Що шукати
Багато продуктів, що продаються як добавки до колагену, містять гідролізований колаген - це колаген тваринного походження, який розщеплюється на дрібні пептиди, щоб ваше тіло могло його ефективніше засвоювати.
Оскільки добавки з колагеном, як правило, виготовляються з риб’ячої луски, кісток корів або інших частин тварин, ті, хто дотримується суворої веганської дієти, можливо, захочуть знайти альтернативу.
Нарешті, майте на увазі, що дорожча добавка не обов’язково краща.
Інші питання
А як щодо колагенових кремів. Вони працюють?
В даний час бракує наукових доказів проти старіння ефектів кремів, лосьйонів та інших косметичних засобів, що містять колаген. Але експерти зазначають, що креми є найменш імовірною формою колагену, який є ефективним, оскільки його важко всмоктувати через шкіру.
Чи безпечні ін’єкції колагену?
Один із видів косметичних процедур передбачає введення в шкіру певних речовин («наповнювачів»), щоб зменшити ознаки старіння, такі як дрібні лінії. Наприклад, наповнювачі полі-L-молочної кислоти допомагають боротися з наслідками старіння, стимулюючи вироблення колагену в шкірі. Хоча філери зазвичай вважаються безпечними, вони іноді призводять до побічних ефектів, таких як зміна кольору шкіри та алергічні реакції. Більше того, омолоджуючі ефекти цих процедур є тимчасовими і вимагають повторних процедур для підтримки результатів.
