Запалення може збільшити ризик серцевого нападу, що призведе до розриву наявного нальоту в артеріях і призведе до загальної закупорки артерії та пошкодження серцевого м’яза. На щастя, ви можете боротися із запаленням здоровою дієтою та допомагати знижуйте рівень холестерину, запасаючись продуктами нижче.
Westend61 / Getty ImagesКвасоля
Квасоля може бути не тільки протизапальною, але і чудовим джерелом білка, клітковини та вітамінів групи В. Квасоля - це проста рослинна заміна м’яса в тако, чилі, супах та стравах італійської кухні.
"Я закликаю клієнтів включати в їжу квасоля та горох, особливо темні боби, які мають багато користі для здоров'я", - говорить Малінда Д. Сесіл, MS, RD, LDN, доцент та директор програм дієтології в Університеті Меріленда, Східний Берег. "Квасоля багата розчинною клітковиною і фітонутрієнтами - вона насправді наповнює вас, є джерелом нежирного білка і не містить холестерину - квасоля справжні суперпродукти", - додає Сесіль.
Цільного зерна
Цілісні зерна, такі як ячмінь, булгур, коричневий рис, овес та лобода, містять цілі частини та поживні речовини вихідного насіння (на відміну від рафінованих зерен, у яких видалені висівки та зародки).
"Цілісні зерна допоможуть озброїти ваше тіло потужною захисною системою від пошкодження вільних радикалів, що викликають запалення", - говорить Джессіка Батчер, лікар по дієтології з Гранд-Рапідс, штат Мічиган. За даними Міністерства сільського господарства США, щонайменше половина зерен, які ви споживаєте щодня, повинні бути цільними зернами. М'ясник припускає: "Ви можете отримати ці поживні електростанції, наповнивши половину своєї тарілки продуктами, одну чверть цільним зерном і останній квартал з нежирним білком ".
Жирна риба
Багато пацієнтів з високим рівнем холестерину знають, що риба "корисна для вас", але дивуються чому. Поживні речовини омега-3, ейкозапентаенова кислота (EPA) та докозагексаєнова кислота (DHA), є подякою за користь для серцево-судинної системи, виявлену у рибі. Ці жирні кислоти зменшують запалення.
"Я рекомендую готові EPA та DHA з джерел жиру омега-3, таких як риба з холодною водою, яка включає лосось, скумбрію або сардини", - говорить Бет Еллен Ділугліо, штат Флорида, викладач з питань харчування у Флориді.
Овочі
Овочі містять цілий ряд рослинних сполук, які пропонують багато переваг для здоров'я, включаючи захист від серцевих захворювань. Вони також багаті клітковиною та антиоксидантами та мають низьку калорійність, необхідну для підтримки здорової ваги. Деякі овочі, включаючи бамію, баклажани, моркву та картоплю, містять багато пектину - розчинної клітковини, що знижує рівень холестерину.
Їжа з високим вмістом флавоноїдів (наприклад, антоціани та кверцетин)
Флавоноїди - це природні сполуки, що містяться в яблуках, цитрусових, цибулі, сої та соєвих продуктах (тобто тофу, соєвому молоці, едамаме), каві та чаї. Ці продукти можуть не тільки пригнічувати запалення, але, можливо, і ріст пухлини.Далі вони можуть сприяти імунітету та стимулювати вироблення детоксикаційних ферментів в організмі, за словами DiLuglio.
Продукти з високим вмістом поліфенолів
Поліфеноли - це сполуки (такі як елагова кислота та ресвератрол), що містяться в цитрусових, яблуках, цільних зернах, зеленому чаї, винограді, червоному вині, ягодах та арахісі. Вони можуть не тільки запобігати запаленню, але й запобігати утворенню раку і працювати як антиоксиданти.
-for-migraines.jpg)
