Дуже добре / Анастасія Третяк
Олія ахіфлауера - це здорова веганська олія, багата омега-3 жирними кислотами, яка швидко стає улюбленою альтернативою риб'ячому жиру та лляній олії. Отримане з насіння рослини кукурудзяного гормолу (Buglossoides arvensis), олія квіткової квітки відокремлена від цих інших джерел омега-3 через високий вміст стеаридонової кислоти (SDA) - характеристика, яка, ймовірно, робить її більш ефективною для підвищення рівня жирних кислот.
Користь для здоров'я
Як група, відомо, що омега-3 жирні кислоти зменшують хронічне запалення, яке сприяє появі та прогресуванню багатьох захворювань, зокрема:
- Синдром дефіциту уваги і гіперактивності (СДУГ)
- Аутизм
- Біполярна депресія
- Рак молочної залози
- Хвороба серця
- Гіпертонія
- Метаболічний синдром
- Легкі когнітивні порушення
Різні жирні кислоти омега-3 мають різні біоактивні властивості. SDA, що міститься в олії квіткової рослини (а також в олії конопельних насіння, олії чорної смородини та спіруліні), розпадається в організмі і перетворюється на:
- Докозагексаєнова кислота (ДГК), основний структурний компонент мозку, шкіри та сітківки
- Ейкозапентаенова кислота (ЕРА), яка, як відомо, сприяє зниженню рівня холестерину та тригліцеридів
Хоча риб'ячий жир має високий вміст DHA та EPA, лише частина цих жирних кислот потраплятиме в кров через кишечник. За допомогою олії квіткової капусти будь-яка SDA, яка потрапляє в кров, перетворюється на DHA та EPA.
Інші олії на рослинній основі, такі як лляне масло або олія насіння гарбуза, багаті на тип омега-3, який називається альфа-ліноленова кислота (ALA). Згідно з доповіддю за 2018 р., ALA може похвалитися багатьма тими ж властивостями, що і SDA, є однією з омега-3 жирних кислот, яка не надає користі для серцево-судинної системи.Кокранівська база даних систематичних оглядів. Більше того, перехід на ALA в DHA та EPA далеко не настільки ефективний, як у випадку з маслом ахіфляви.
Олія ахіфлавер також містить омега-6 жирні кислоти, які відіграють важливу роль у роботі мозку, здоров’ї кісток та профілактиці діабету 2 типу.
Поточні дослідження
Оскільки олія квіткової квітки застосовується як дієтична добавка, якщо вона порівняно нова, мало наукових досліджень оцінювало її оздоровчі властивості.
Серед доступних досліджень дослідження 2016 року, опубліковане вЖурнал харчової наукипорівняно склад жирних кислот у 40 дорослих за умови надання або олії ахіфлавери, або олії льону протягом 28 днів. Люди, яким давали масло жирної квітки, мали набагато вищі концентрації DHA та EPA у зразках крові та тканин.
Дослідження 2017 року, опубліковане в журналіПоживні речовинианалогічним чином продемонстрували протизапальні переваги олії квіткової рослини перед іншими оліями на рослинній основі.
Для цього дослідження 88 дорослим отримували щоденну добавку або олії ахіфляви, соняшникової олії, або комбінації двох масел протягом 28 днів. На кінець дослідження у дорослих, які отримували олію квіткової палички, були лише більш високі концентрації в протизапальній сполуці, відомій як інтерлейкін-10 (IL-10). Підвищена концентрація IL-10 відповідає поліпшенню деяких запальних захворювань, включаючи ревматоїдний артрит, виразковий коліт та хворобу Крона.
Можливі побічні ефекти
Через мізерність досліджень мало відомо про довготривалу безпеку олії квіткової рослини. Хоча Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів (FDA) загалом вважає їх безпечними (GRAS), більші дози олії ахіфлавера можуть уповільнити згортання крові, збільшуючи ризик легких синців та кровотеч.
З цієї причини олію квіткової рослини слід застосовувати з обережністю, якщо у вас порушення кровотечі або ви приймаєте антикоагулянти (розріджувачі крові), такі як Кумадін (варфарин) або Плавікс (клопідогрель). Також слід припинити прийом добавок олії ахіфлавера за два тижні до запланованої операції, щоб уникнути надмірної кровотечі.
Олія квіткової палички може бути корисною людям з алергією на рибу або молюски, які частіше страждають алергією на риб'ячий жир. У порівнянні з цим, ризик алергії на рослинні олії, такі як масло ахіфлауера, низький.
Дозування та приготування
Олія квіткової квітки зазвичай продається у вигляді капсул софтгель. Вони не дозуються так само, як вітаміни - тобто в міліграмах (мг) або міжнародних одиницях (МО), - але замість цього їх вимірюють у складі жирних кислот або в грамах (г), або в міліграмах. Олія квітконосу також іноді продається у рідкій формі, яка видається по чайній ложці.
Немає вказівок щодо належного використання олії квіткової рослини. Дослідження використовували до 9 г (9000 мг) щодня протягом 28 днів. Незважаючи на це, немає жодних доказів того, що вищі дози ефективніші за нижчі.
Більшість виробників рекомендують до чотирьох софтгелів на день. Однак слід враховувати, що кількість стеаридонової кислоти в капсулі може змінюватися. Деякі марки містять менше 300 мг SDA на капсулу, тоді як інші постачають понад 500 мг на капсулу.
Завжди читайте етикетку продукту, щоб визначити точну кількість SDA в капсулі з маслом ахіфляви.
Що шукати
Оскільки дієтичні добавки не суворо регламентовані в США, якість може варіюватися в залежності від марки. Щоб забезпечити якість та безпеку, вибирайте добавки, які були добровільно подані на тестування незалежним сертифікаційним органом, таким як Фармакопея США (USP), ConsumerLab або NSF International.
Якщо ви суворо вегетаріанець або веган, переконайтеся, що софтгелі виготовляються з желатину на рослинній основі, а не з желатину зі свинячого або яловичого хряща.
Зберігання та термін придатності
Добавки олії ахіфлауера можна безпечно зберігати в холодильнику або прохолодному сухому приміщенні. Олія в пляшках слід зберігати в холодильнику після відкриття. Уникайте прямого перебування на сонці (такого тримання таблеток на підвіконні), оскільки це може окислити олію та призвести до згіркнення.
Ніколи не використовуйте добавку після закінчення терміну її дії. Якщо зберігати в холодильнику, олія квіткової рослини має термін зберігання близько двох років.
.jpg)
