Шукаєте чогось, щоб збільшити пам’ять?
Однією з теорій є те, що кофеїн, який асоціюється з меншим ризиком хвороби Альцгеймера при споживанні в середньому віці, також може допомогти поліпшити ваше когнітивне функціонування зараз. Для мільйонів людей, які люблять свою щоденну каву, це ідеальна причина дотримуватися цієї ранкової рутини. (Не те, що вам потрібна причина.)
Колекція Стіва Дебенпорта: E + / Getty ImagesДослідження каже
Згідно з дослідженням, опублікованим у 2014 році, проведеним в Університеті Джона Хопкінса, кофеїн дійсно покращує пам’ять. У дослідженні взяли участь 160 учасників чоловічої та жіночої статі, яким продемонстрували зображення для перегляду. Через п’ять хвилин їм дали таблетку з кофеїном по 200 мг або плацебо (підробку). Через двадцять чотири години учасники, які отримували таблетки з вмістом кофеїну, продемонстрували покращення пам’яті цих зображень порівняно з тими, хто отримував таблетки плацебо. На думку дослідників, введення таблетки після показу зображень демонструє, що кофеїн покращував пам’ять учасників, а не інші можливості, включаючи те, що поліпшення відбулося через підвищену концентрацію уваги або концентрацію уваги.
ЖурналНеврологіявиявили, що коли люди похилого віку вживали кофеїн, вони демонстрували покращення робочої пам’яті порівняно з тими, хто не вживав кофеїну.
Третє дослідження показало, що бджоли, які споживають кофеїн, частіше запам'ятовують квіткові аромати, ніж бджоли, які споживали сахарозу. (Звичайно, питання такого типу досліджень полягає в тому, чи це перекладається на людей чи ні.)
Одне дослідження вимірювало комбінацію кофеїну та глюкози і виявило, що при спільному введенні час реакції учасників, словесна пам’ять та увага (концентрація) покращуються порівняно з тими, хто отримував лише кофеїн або глюкозу, а також з тими, хто отримував який отримував плацебо.
Кофеїн також може покращити нашу просторову пам’ять. Дослідження порівнювало звичайних споживачів кофеїну з тими, хто не вживав кофеїну часто. Результати показали, що коли обидві групи вживали кофеїн, їх здатність запам’ятовувати карту (міра їх просторової пам’яті) покращувалася. Цікаво, що ті, хто звично споживав кофеїн, демонстрували меншу користь від дози кофеїну порівняно з тими, хто нечасто вживав кофеїн.
Тільки з кави?
В одному дослідженні брали участь жінки старше 65 років, які мали серцево-судинні захворювання (і, отже, більший ризик зниження когнітивних функцій, пов’язаних із судинною деменцією). Дослідження вимірювало споживання кофеїну та проводило когнітивні оцінки через рівні проміжки часу протягом п’яти років. Результати показали, що жінки, які вживали більше кофеїну, зокрема з кави, а не з кола або чаю, мали ефективніші результати на когнітивних тестах, ніж ті, хто споживав менше кофеїну.
Енергетичні напої
А як щодо молодих людей та кофеїну? Деякі дослідники намагаються визначити, чи покращують когнітивну роботу енергетичні напої, які містять високий рівень кофеїну. Хоча вони підвищують неспання, учасники (віком від 15 до 18 років), які споживали енергетичні напої, не виявили суттєвої різниці в своїх когнітивних функціях порівняно з тими, хто пив плацебо.
Ясна з кофеїном?
Хочете по-іншому приймати кофеїн, крім кави? Згідно з одним із досліджень, кофеїнова трав'яна камедь виявилася ефективною для поліпшення пам'яті.
Чи впливає кофеїн по-різному на пам’ять екстравертів?
Екстраверт? Інше дослідження показало, що робоча пам’ять значно покращилася завдяки споживанню кофеїну, але ця користь виявилася лише у дорослих, які були екстравертами. Друге дослідження мало на меті повторити цю знахідку. Дослідники цього дослідження виявили, що серійне відкликання та пам'ять тих, хто був екстравертом та споживав кофеїн, покращилися, але також виявили, що кофеїн покращує швидкість реакції та здатність отримувати нову інформацію.
Або це міф?
Інші дослідження ставлять під сумнів користь кофеїну для наших спогадів. Одне з таких досліджень, опубліковане вЖурнал хвороби Альцгеймера, розглянув проведене до цього часу дослідження щодо кофеїну та когніції та дійшов висновку, що користь кофеїну обмежується лише помірним підвищенням нашої уваги, настрою та концентрації, а не наших спогадів.
Висновок та застереження
Існує велика кількість досліджень щодо кофеїну та його впливу на пам’ять та інші когнітивні процеси. Результати значно різняться, але, схоже, загальна підтримка ідеї, що кофеїн посилює когнітивне функціонування. Деякі дослідження вказують на те, що джерело кофеїну важливо, показуючи користь від кави, але не з інших джерел.
Нарешті, обережність, щоб ви не вирішили, що зможете споживати нескінченну кількість кофеїну лише на основі цього короткого підсумку досліджень. Для деяких людей ризик для здоров’я є навіть при низькому рівні кофеїну, і дуже високий рівень, як було доведено, може завдати шкоди вашому здоров’ю.