Правильний вибір продуктів для здорової шкіри не так сильно відрізняється від того, щоб добре харчуватися для решти тіла. Колоритна продукція з високим вмістом антиоксидантів і вітамін А та вітамін С, що підсилюють шкіру, надає шкірі сяюче сяйво.
Щоб очистити шкіру, схильну до вугрів, пити багато води та уникати запальних інгредієнтів (таких як цукор) допомагає запобігти появі проблем зсередини. Якщо у вас є харчова чутливість, ваша шкіра може бути одним із перших місць, де ви бачите побічна реакція. Ось деякі дієтичні зміни, які гарантують, що ви завжди виставляєте найкраще обличчя.
katleho Seisa / E + / Getty Images
Вітаміни та поживні речовини
Проблеми зі шкірою можуть виникати через поєднання внутрішніх та зовнішніх факторів. Куріння та пошкодження сонцем утворюють вільні радикали, які призводять до появи зморшок та зморшок. Підвищений рівень стресу, недосипання або неправильне харчування можуть проявлятися прищами, розацеа або неяскравим кольором обличчя.
Поживна їжа забезпечує будівельні блоки для відновлення та захисту шкіри. Незважаючи на те, що харчування не може усунути серйозних збитків через сильний сонячний опік, воно може допомогти вашій шкірі пережити повсякденні стресові фактори навколишнього середовища та зменшити запальні спалахи.
Дослідження показують перспективні переваги для шкіри для таких речовин:
- Астаксантин: Каротиноїд та антиоксидант, що містяться в різних видах морепродуктів
- Бета-каротин: Форма провітаміну А, яка надає фруктам та овочам апельсиновий пігмент
- Куркумін: антиоксидантна сполука, що міститься в спеції куркума
- Лікопен: яскраво-червоний каротин і фітохімічна речовина (корисна рослинна сполука)
- Омега-3 жирні кислоти: незамінна протизапальна поживна речовина
- Поліфеноли: рослинні антиоксидантні сполуки
- Пребіотики та пробіотики: корисні бактерії в кишечнику та поживні речовини, які живлять ці бактерії
- Вітамін С: важливий водорозчинний вітамін, який підтримує вироблення колагену та працює як антиоксидант
- Вітамін D: жиророзчинний вітамін, який діє як гормон в організмі та покращує природний захист наших клітин від пошкодження ультрафіолетом
- Вітамін Е: жиророзчинний антиоксидантний вітамін
Не повинно бути несподіванкою, що ці сполуки концентруються в одній з найбільш поживних продуктів на планеті. Ви можете збільшити споживання, приймаючи рішення, орієнтоване на здоров’я, що їсти.
Дізнавшись, де взяти ці вигідні поживні речовини, експериментуючи з різними рецептами, можна отримати задоволення від повноцінного харчування для шкіри та тіла в цілому.
Види продуктів харчування
Багато смачних страв також корисно для шкіри. Ось кілька прикладів.
Лосось
Лосось багатий омега-3 жирними кислотами та білками, двома важливими поживними речовинами для міцної та здорової шкіри. Якщо ви не їсте рибу, ви можете отримати здорову дозу омега-3 з насіння чіа, насіння льону або волоських горіхів.
Як і багато інших морепродуктів (у тому числі креветки, криль, раки та форель), лосось також містить астаксантин. Користь астаксантину для шкіри включає його здатність знижувати окислювальний стрес та зменшувати запалення.
Гарбуз
Гарбуз завдячує своїм фірмовим помаранчевим пігментом бета-каротину. Бета-каротин є потужним антиоксидантом, який концентрується в шкірі. Насправді занадто багато бета-каротину насправді може перетворити вашу шкіру в жовто-оранжевий колір, але цей стан нешкідливий.
Отримання достатньої кількості бета-каротину через апельсинові продукти, такі як гарбуз, морква, папайя, диня та солодка картопля, дадуть вам природне сяйво, яке також захищає.
Помідори
Лікопен у помідорах робить їх простим вибором для сяючої шкіри.Лікопін - це антиоксидант, який захищає шкіру від сонячних променів і підтримує ваш колір обличчя молодим і живим.
Отримуйте лікопін з їжі, а не з добавок, щоб отримати додаткові переваги для здоров’я та поживні речовини. До концентрованих харчових джерел лікопіну належать кетчуп та томатний соус.
Авокадо
Авокадо багаті мононенасиченими жирами та вітаміном Е. Вживання авокадо в їжу корисно не тільки для вашої шкіри, але, як було показано, місцеве застосування олій авокадо захищає від ультрафіолетового випромінювання через концентрацію авокадо біодоступного лютеїну.
Зелений чай
Зелений чай від природи багатий поліфенолами, найпоширенішим з яких є катехін, який називається EGCG. Дослідження показують, що зелений чай блокує ріст і зменшує запалення бактерій, що викликають вугрі.
Антимікробна та протизапальна ефекти виникають як системно, так і місцево, а це означає, що вживання зеленого чаю або застосування його в 2% лосьйоні може мати позитивний вплив.
Зелений чай також може допомогти захистити вашу шкіру від наслідків фотостаріння, викликаючи процес, який називається аутофагією. Це спонукає організм очищати пошкоджені клітини.Збільшуючи колаген та еластин у шкірі, зелений чай сприяє ефекту проти зморшок.
Апельсини
Апельсини - класичний спосіб отримати вітамін С.Вітамін С є важливим вітаміном, що має першорядне значення для кількох функцій шкіри, включаючи загоєння ран. Він необхідний для виробництва колагену та діє як антиоксидант для захисту від ознак старіння. Для підтримки еластичності шкіри вітамін С необхідний.
Якщо ви не любите цитрусові, ківі та полуниця - це також чудові джерела вітаміну С.
Яйця
Яйця - одне з небагатьох природних джерел вітаміну D. Яєчні жовтки також багаті каротиноїдами лютеїном та зеаксантином, які корисні як для шкіри, так і для очей.
Кефір і Кімчі
Зв’язок між здоров’ям кишечника та здоров’ям шкіри було засвідчено кількома дерматологічними захворюваннями, включаючи вугрі, псоріаз, розацеа та атопічний дерматит. Хоча розуміння мікробіології людини все ще прогресує, сприяння розвитку „здорових бактерій” у кишечнику на користь імунітету та запаленням.
Крім йогурту, такі функціональні продукти, як кефір (кисломолочний напій, виготовлений із зерен кефіру) та кімчі (ферментовані корейські овочі), пропонують значну концентрацію пребіотиків та пробіотиків.
Хоча доведено, що кілька поживних речовин захищають шкіру від пошкодження сонцем, вони не можуть замінити важливість використання сонцезахисного крему та уникнення сонячних опіків.
Чого слід уникати
Є продукти, якими ви, можливо, захочете насолоджуватися рідше, щоб принести користь вашій шкірі.
Оброблена їжа
Існує безліч причин, чому їжа, що переробляється сильно обробленою, може мати жорсткий вигляд. Виробники продуктів харчування часто додають натрій і цукор, щоб продовжити термін придатності харчових продуктів.
Хоча ці надбудови не дають їжі псуватися, вони також сприяють зневодненню та запаленню. Крім того, в оброблених харчових продуктах, як правило, не вистачає життєво важливих для здоров'я шкіри мікроелементів, таких як вітамін С, який швидко руйнується під впливом кисню.
Продукти з високим вмістом глікемії
Відмова від їжі з високим вмістом глікемії може бути корисною для прищів. Американська академія дерматології наводить дані кількох досліджень, які показують, що низькоглікемічний прийом їжі може значно зменшити прищі за лічені тижні.
Продукти з низьким вмістом глікемії містять клітковину і низький вміст простих вуглеводів. Продукти, яких слід уникати чи обмежувати, включають білий хліб, картопляні чіпси, пончики, білий рис та солодкі напої. Натомість вибирайте вуглеводи з високим вмістом клітковини, такі як овочі, цілі фрукти, вівсянка та квасоля.
Молочна
Багато людей підозрюють, що молочні продукти сприяють появі прищів. Дослідження показують, що деякі групи населення чутливі до молочних продуктів і відчувають вищий рівень прищів, коли вживають більше молока, однак йогурт і сир не пов’язані з прищами.
Тригери харчової алергії
Якщо ваша шкіра суха, свербить, червоніє або висипається, ви можете відчувати ознаки харчової алергії або непереносимості. Ви також можете помітити хрипи, проблеми з травленням або закладеність носа.
Поговоріть зі своїм лікарем або дерматологом, якщо ви підозрюєте, що їжа може викликати проблеми зі шкірою. Ваш постачальник може замовити дослідження шкіри та крові або направити вас до алерголога для діагностики та лікування.
Слово з дуже добре
Майже кожен час від часу відчуває проблеми зі шкірою. Будь то вугрі, ознаки старіння, сухість, жирність шкіри або зміна кольору, харчування не може вирішити всі можливі проблеми.
Однак вибір їжі, який ми приймаємо, часто відображає те, як ми дбаємо про своє тіло і як до нього ставимось. Те, що ми їмо або чого уникаємо для здоров'я шкіри, повинно збігатися з користю для інших систем організму.
