Дуже добре / Анастасія Третяк
Деякі продукти можуть бути корисними для зміцнення імунної системи та профілактики застуди та грипу. Ось огляд п’яти видів поживних речовин, які повинна виконувати ваша імунна система, і в яких продуктах їх знайти.
Турбуєтеся про новий коронавірус? Дізнайтеся про COVID-19, включаючи симптоми та спосіб його діагностики.
Алекс Дос Діас / Дуже добре
Вітамін С
Незамінна поживна речовина, вітамін С діє як антиоксидант. Існує кілька доказів того, що вітамін С може бути особливо корисним для зміцнення імунної системи людей, які переживають сильний стрес. Щоб збільшити споживання вітаміну С, додайте у свій раціон такі продукти:
- Цитрусові фрукти та соки (наприклад, апельсин та грейпфрут)
- ківі
- Червоний і зелений перець
- Брокколі
- Полуниця
Вітамін Е
Як і вітамін С, вітамін Е є потужним антиоксидантом. Дослідження показують, що підтримка достатнього рівня вітаміну Е має вирішальне значення для підтримки здорової імунної системи, особливо серед людей похилого віку. Щоб заповнити вітамін Е, зверніть увагу на такі продукти:
- Олія зародків пшениці
- Мигдаль
- Насіння
- Фундук
- Арахісове масло
Цинк
Цинк є важливим мінералом, який бере участь у виробленні певних імунних клітин. Національний інститут охорони здоров’я (NIH) застерігає, що навіть незначно низький рівень цинку може погіршити вашу імунну функцію. Ось декілька основних джерел цинку в їжі:
- Устриці
- Печені боби
- Кешью
- Ізюм висівки
- Нут
Дуже добре / Анастасія Третяк
Каротиноїди
Інший тип антиоксидантів - каротиноїди - це клас пігментів, що містяться в природі в ряді рослин. При споживанні каротиноїди перетворюються на вітамін А (поживна речовина, яка допомагає регулювати імунну систему). Каротеноїди краще засвоюються при варінні або вживанні з жиром.
Зверніть увагу на ці продукти, щоб підвищити рівень каротиноїдів:
- Морква
- Кале
- Абрикоси
- Папайя
- Манго
- Солодка картопля
- Шпинат
- Зелень комір
Омега-3 жирні кислоти
Омега-3 жирні кислоти - це вид незамінних жирних кислот, які, як відомо, пригнічують запалення та тримають імунну систему в контролі. Хоча невідомо, чи можуть омега-3 допомогти боротися з інфекціями (такими як застуда), дослідження показують, що омега-3 можуть захищати від аутоімунних розладів, таких як хвороба Крона, виразковий коліт та ревматоїдний артрит.
Спробуйте ці продукти, багаті омега-3:
- Жирна риба (включаючи скумбрію, тунець, лосось, сардини, оселедець та форель)
- Насіння льону
- Волоські горіхи
- насіння Чіа
Прийом добавок для підвищення імунної системи
Хоча добавки, що містять високі дози антиоксидантів та інших поживних речовин, що містяться в цільних продуктах харчування, часто рекламуються як природні підсилювачі імунітету, деякі дослідження показують, що прийом дієтичних добавок може мати обмежену користь для імунної системи.
Крім того, ці поживні речовини краще отримувати з їжі, ніж добавки. Якщо ви все ще плануєте приймати їх, гарною ідеєю є спочатку проконсультуватися зі своїм медичним працівником, щоб зважити всі за і проти.
