Колаген - це білок, який міститься у багатьох частинах тіла, включаючи хрящі між кістками. Оскільки колаген складається з амінокислот, будівельних блоків білка, було висунуто гіпотезу, що організм може використовувати амінокислоти в добавках колагену для захисту та відновлення суглобового хряща, пошкодженого остеоартритом (ОА) та ревматоїдним артритом (РА ). Дослідження ефективності колагену в цих умовах неоднозначні, але показують перспективу.
Хосе Луїс Пелаес Inc / Getty Images
Що таке колаген?
Колаген відомий як найпоширеніший білок в організмі. Це головний компонент сполучних тканин організму, і його можна знайти в шкірі, кістках, хрящах, сухожиллях і зубах. Жорсткі пучки колагену, звані колагеновими волокнами, підтримують більшість тканини організму, і їх можна знайти всередині і зовні клітин.
Слово "колаген" походить від грецького слова "клей", оскільки воно діє як клей між клітинами і забезпечує структуру органів тіла. З цієї причини падіння рівня колагену в організмі призведе до того, що шкіра втратить свою форму. Тому багато людей приймають колагенові добавки для збереження здоров’я шкіри. Так само низький рівень колагену може послабити хрящі та сухожилля, роблячи їх більш вразливими до травм.
Що таке хрящ?
Хрящ - це жорстка, гнучка тканина, яка покриває кінці ваших кісток у суглобі. Він також надає форму та підтримку вухам, носу та дихальній трубі. Здоровий хрящ дозволяє косткам ковзати одна над одною та запобігає натиранню кісток одна об одну.
Види колагену
Натуральний колаген
Існує 16 типів колагену, серед яких найпоширенішими в організмі є:
- Тип I: міститься в шкірі, сухожиллях, внутрішніх органах та немінеральних частинах кістки
- Тип II: міститься в хрящі, дозволяючи хрящам пружинити і пом’якшуючи навантаження на суглоби
- Тип III: Виявляється в печінці, кістковому мозку та лімфоїдній клітці
Ці три типи колагену складають від 80% до 90% колагену в організмі.
Добавки до колагену
Колагенові добавки також бувають трьох видів:
- Желатин
- Гідролізується
- Недорогий
Желатин і гідролізований колаген розщеплюються з великих білків на менші шматочки.Коли колаген довго кип’ятять, він перетворюється на желатин. Колаген може додатково перетравлюватися до основних амінокислот і називається гідролізатом колагену, гідролізованим желатином, пептидами колагену або гідролізованим колагеном.
Неденатурований колаген не розщеплюється на менші білки або амінокислоти. Неденатурований колаген II типу (UC-II) не призначений для використання організмом як відновлювач колагену.
Користь для здоров’я колагену при артриті
Колаген II типу найчастіше використовується для лікування болю при остеоартриті та ревматоїдному артриті. Зазвичай його беруть у курей. Кажуть, що він працює, змушуючи організм виробляти речовини, які борються із запаленням, але це не доведено. Курячий колаген містить хімічні речовини хондроїтин та глюкозамін, які можуть допомогти відновити хрящ.
Однак дослідження щодо доповнення хондроїтином та глюкозаміном неоднозначні, і немає переконливої інформації щодо ефективності цих двох хімічних речовин на ОА.
Застосування при артрозі
Остеоартрит (ОА), також відомий як дегенеративне захворювання суглобів, є однією з найпоширеніших форм артриту, що вражає понад 32,5 млн дорослих. хрящ, що захищає суглоби, з часом зношується. Кажуть, що добавки з колагеном можуть допомогти у відновленні суглобів та зменшити запалення при остеоартриті, але клінічні дані неоднозначні.
Одне дослідження показало, що коли пацієнтам з остеоартритом колінного суглоба вводили ацетамінофен та колаген, повідомлялося про значне поліпшення болю в суглобах, їх функції та якості життя. Однак це було невелике дослідження, яке включало лише 39 предметів.
Систематичний огляд, присвячений питанням остеоартриту та відновлення хряща, показав, що гідролізат колагену та неденатурований колаген демонструють певний потенціал як варіант лікування остеоартриту, проте необхідні подальші дослідження, перш ніж можна зробити певний висновок щодо їх ефективності. U
Застосування при ревматоїдному артриті
Ревматоїдний артрит (РА) трапляється, коли імунна система організму помилково атакує здорові клітини, викликаючи хворобливі набряки головним чином у кистях, зап’ястях та колінних суглобах. При РА оболонка суглоба запалюється, пошкоджуючи суглобову тканину. Дослідження, що вивчають використання добавок колагену в РА, також дали неоднозначні результати.
Дослідження, яке розглядало як ОА, так і РА, зазначає, що повідомлення про позитивні результати при пероральному колагені при РА залишаються суперечливими, особливо у порівнянні із звичайними методами лікування, такими як метотрексат, препарат, призначений для уповільнення прогресування РА. пероральний колаген для ОА у формі UC-II та частково денатурований колаген показав обіцянку як знеболюючий засіб для тих, хто страждає на ОА.
Однак все ще недостатньо великих і довготривалих досліджень, щоб перевірити ефективність колагену в цих умовах. Загалом, пероральні добавки колагену досягли певних позитивних результатів проти РА у доклінічних та клінічних дослідженнях.
Можливі побічні ефекти
Побічні ефекти різняться залежно від того, який тип добавки з колагеном ви приймаєте, але загалом вони незначні. Можливі побічні ефекти включають:
- Розлад шлунку
- Діарея
- Висипання або шкірні реакції
- Нудота
- Запор
- Печія
- Головний біль
Людям, які страждають алергією на рибу, молюсків, курку або яйця, слід уникати прийому добавок колагену, оскільки багато з них містять ці інгредієнти.
Добавки колагену не перевірені на безпеку, тому люди, які вагітні або годують груддю, повинні уникати використання цих продуктів, коли це можливо.
Дози та приготування
Найкраще дозування для добавок колагену ще не встановлено, але дослідження використовували добові дози від 1 г до 10 г гідролізату колагену та від 0,1 мг до 1 мг колагену курячого або бичачого типу.
UC-II слід приймати в дуже малих дозах, як правило, 20 мг – 40 мг на день, тоді як желатин та гідролізований колаген слід приймати у вищих дозах, 10 г на день.
Колагенові добавки поставляються в порошку, капсулах, сумішах напоїв, концентрованих еліксирах, гуммі і жувальних таблетках.
Що шукати
На відміну від ліків, що відпускаються за рецептом та без рецепта, Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) не затверджує дієтичні добавки, такі як колаген, для безпеки та здатності приносити результати. Однак існують організації, які контролюють такі харчові добавки, як колаген. Шукайте печатки схвалення від Фармакопеї США (USP), ConsumerLab або NSF International, щоб переконатися, що продукція виготовлена належним чином.
Програма верифікації дієтичних добавок USP надає сертифікат USP для продуктів, які відповідають суворим критеріям тестування та оцінки програми.
Якщо ви шукаєте колаген, який легко взяти, шукайте гідролізований порошок колагену. Зазвичай він не має смаку та кольору, якщо його не додавати, і легко розчиняється в напоях, смузі, супах та соусах. Порошкоподібний колаген можна додавати в напої або їжу. Він найкраще поєднується з холодними рідинами, але його також можна додавати в теплі або гарячі рідини, хоча для додавання в гарячі рідини потрібно буде більше змішувати.
Чи існують веганські джерела колагену?
Більшість добавок з колагену виготовляються з тканинами тварин, але існують добавки з колагеном для веганів. На ринку є добавки для підсилення колагену та колагену, а також веганські добавки гідроксипроліну, але важко знайти клінічні дослідження, що підтверджують користь цих продуктів. Деякі інгредієнти цих добавок включають вітамін С, мінерали та амінокислоти.
Слово з дуже добре
Незважаючи на те, що колаген вважається природною добавкою, завжди повідомте лікаря, якщо ви приймаєте колаген або будь-які інші харчові добавки. Колаген виявився корисним для деяких людей у зменшенні симптомів ОА та РА. Однак необхідні додаткові дослідження колагену, щоб перевірити його ефективність та забезпечити його безпеку у різних людей. Тим не менш, добавки з колагеном зазвичай викликають дуже м’які наслідки. Все ще важливо стежити за побічними ефектами та повідомляти лікаря, якщо у вас є якісь зміни у здоров’ї під час прийому добавок з колагеном.
.jpg)
.jpg)
