Користь хлорели для здоров’я

Дуже добре / Анастасія Третяк

Хлорела - це яскраво-зелені водорості, що містять 50% білка. Він також багатий залізом, клітковиною, вітамінами групи В, складними вуглеводами, поліненасиченими жирами та антиоксидантами, такими як лютеїн та вітамін С. Він, мабуть, має безліч переваг, в тому числі при лікуванні високого рівня холестерину, раку та гепатиту С. Існує понад 30 різних типів хлорели, найпоширенішими з яких єChlorella vulgarisіChlorella pyrenoidosa.

Хлорела досліджується як альтернативне джерело їжі з 1940-х років. Незважаючи на зусилля зі збору хлорели на виробничому рівні, вартість цього стала надзвичайно великою. Хлорела також не вважалася смачною для більшості західних смаків.

Отже, хоча в Японії його використовують як їжу, у США хлорела приймається як дієтична добавка. В останні роки хлорела продається як «суперпродукт» і продається у формі таблеток, екстрактів, гранул та порошків для лікування широкого кола захворювань.

Також відомий як

• Болгарські зелені водорості
• Хлорел
• Яєяма хлорела

Користь для здоров'я

Прихильники нетрадиційної медицини стверджують, що хлорела може сприяти підвищенню імунітету та сприяти детоксикації клітин. Вважається, що ці властивості перетворюють на безліч переваг для здоров’я, включаючи профілактику або лікування:

• Рак
• Застуда
• Запор
• Дивертикулярна хвороба
• Фіброміалгія
• Гіпертонія
• Високий рівень холестерину
• Запальна хвороба кишечника (ВЗК)
• Метаболічний синдром
• Панкреатит
• Вірусний гепатит

Деякі твердження щодо здоров'я краще підкріплюються дослідженнями, ніж інші, хоча це не означає, що не було багатообіцяючих висновків.

Ось що говорять деякі дослідження.

Високий рівень холестерину

Згідно з дослідженням 2014 року, опублікованим уЖурнал харчування,щоденна доза хлорели 416 міліграмів (мг) покращувала рівень ліпідів у крові у 62 дорослих із помірно підвищеним холестерином. Не тільки відбулося значне зниження загального холестерину, тригліцеридів та холестерину ЛПНЩ («поганого»), але також відбулося збільшення рівня ЛПВЩ («хорошого») холестерину.

Порівняно з відповідним набором дорослих, яким давали плацебо, учасники, яким вводили хлорелу, відчували десь від чотирьох до 20 разів покращення ключових ліпідних маркерів. Ефект пояснювався високою кількістю хлорели каротиноїдів, антиоксидантів, які можуть допомогти знизити ризик серцевих захворювань.

Гепатит С

Дослідження 2013 року вСвітовий журнал гастроентерологіїприпускає, що хлорела може допомогти в лікуванні хронічної інфекції гепатиту С, знижуючи рівень запалення печінки.

Вісімнадцять дорослих із хронічною інфекцією гепатиту С отримували дозу 30 мілілітрів (мл) екстракту хлорели двічі на день разом із дозою 1500 мг таблеток хлорели два-три рази на день. Через 12 тижнів учасники відчули значне зменшення запалення печінки, виміряне тестами на аспартатамінотрансферазу (AST) та аланінамінотрансферазу (ALT).

Хлорела не змінила вірусного навантаження на гепатит С, тобто хлорела зменшувала запальні симптоми захворювання печінки, але не робила нічого для лікування основної інфекції.

Окрім того, що дослідження було невеликим, слід також зазначити, що контрольної групи не було.

Ускладнення вагітності

Існують також дані, хоча і мізерні, що хлорела може зменшити ризик потенційно небезпечного ускладнення вагітності, відомого як гестоз.

У дослідженні 2010 року в журналіРослинна їжа для харчування людини,японські дослідники надавали 70 вагітним жінкам щоденну 6-грамову (6000 мг) дозу хлорели або плацебо. Лікування починалося з 12 до 18 тижня вагітності і тривало до моменту пологів.

У порівнянні з групою плацебо, жінки, які отримували хлорелу, мали значно вищий рівень гемоглобіну протягом другого та третього триместру. Більше того, вони мали меншу частоту набряків (набряк тканин), протеїнурії (білок у сечі) та гестаційної гіпертензії (високий кров'яний тиск), що все свідчить про знижений ризик гестозу.

Хлорела також є безпечним природним джерелом фолієвої кислоти, вітаміну B-12 та заліза, які особливо необхідні під час вагітності.

Рак

Як би не здавалося надуманим, хлорела може надавати протипухлинні властивості, які одного разу можуть призвести до розробки нових протиракових препаратів.

Згідно з дослідженням у Малайзії 2009 року, щурів з хімічно індукованим раком печінки (гепатоцелюлярна карцинома) лікували з різною концентрацієюChlorella vulgarisекстракт. Через три місяці у щурів, які отримували хлорелу, підвищувався рівень В-клітинної лімфоми 2 (Bcl-2), білка, який, як відомо, викликає апоптоз (програмовану загибель клітин) у ракових клітинах. Більш високі дози корелювали з вищими концентраціями Bcl-1.

Більше того, порівняно з необробленими щурами, у тих, хто отримував хлорелу, значно зменшилася проліферація гепатоцитів (клітин печінки). Зниження проліферації гепатоцитів пов’язане із повільним ростом пухлини, а також регенерацією здорових клітин печінки.

Хоча це жодним чином не свідчить про те, що хлорела може запобігати або лікувати рак, але припускає, що вона може мати захисний ефект, вартий подальшого дослідження.

Можливі побічні ефекти

Хлорела, як правило, вважається безпечною і добре переноситься. З огляду на це, хлорела може викликати побічні ефекти, особливо протягом перших кількох тижнів лікування. До них належать:

• Метеоризм
• Зелена зміна кольору стільця
• Нудота
• Судоми в шлунку
• Діарея

Більшість з цих побічних ефектів, як правило, усуваються, коли ваш організм адаптується до лікування.

Хлорела також може спричиняти світлочутливість, збільшуючи ризик сонячної висипки та сонячних опіків. Щоб пом’якшити цей ефект, носіть багато сонцезахисних кремів і уникайте надмірного перебування на сонці.

Люди, які страждають алергією на цвіль, також можуть бути алергічними на хлорелу. Щоб перестрахуватися, візьміть меншу «пробну» дозу хлорели та почекайте від 24 до 48 годин, щоб побачити, чи не з’являються симптоми алергії. Те ж саме стосується і алергії на йод, оскільки хлорела особливо багата йодом.

Високий вміст йоду також представляє ризик для людей із захворюваннями щитовидної залози, враховуючи, що надмірне споживання йоду може спричинити погіршення симптомів гіпертиреозу або "катастрофу йоду" у людей з гіпотиреозом.

Безпека хлорели у дітей не встановлена.

Взаємодія

Хлорела містить велику кількість вітаміну К, який може сприяти згортанню крові та знижувати ефективність розріджувачів крові, таких як Кумадін (варфарин) та Плавікс (клопідогрель).

Хлорела також надає стимулюючу дію на імунну систему і теоретично може підірвати ефективність імунодепресантів, що застосовуються для лікування раку та аутоімунних захворювань. До них належать такі препарати, як циклоспорин, преднізон та інгібітори ФНО.

У безпеці уникайте хлорели, якщо ви використовуєте будь-який імунодепресант.

Дозування та приготування

Продукти хлорели можна легко придбати в Інтернеті, а також у багатьох магазинах натуральних продуктів та магазинах, що спеціалізуються на дієтичних добавках.

Немає вказівок щодо належного використання хлорели. Більшість додаткових таблеток пропонуються у складах від 500 до 1000 мг. Дози до 6000 мг на день безпечно використовувались протягом 24 тижнів, навіть під час вагітності.

Ніколи не перевищуйте дозу, рекомендовану виробником. Якщо що, починайте з якомога меншої дози і збільшуйте її поступово. Це може допомогти вам уникнути побічних ефектів з боку шлунково-кишкового тракту.

Таблетки - це найпростіша форма використання хлорели, оскільки доза є контрольованою та стабільною.

Якщо ви використовуєте порошок або рідину, використовуйте точні вимірювання, щоб уникнути недодозування або передозування.

Порошок хлорели можна змішувати з водою, соком, йогуртом та смузі, але пам’ятайте, що він має трохи морський запах та смак. Деякі люди вважають, що додавання його до заправок для винегретів, супів місо, фрі або пирію може приховати запах і смак. Приготування хлорели не зменшує її харчової цінності.

Що шукати

Дієтичні добавки не суворо регламентовані в США. Щоб забезпечити якість та безпеку, вибирайте бренди, які були перевірені та сертифіковані незалежним органом, таким як Фармакопея США (USP), ConsumerLab або NSF International.

Щоб уникнути небажаних хімічних речовин або консервантів, купуйте продукти з маркуванням "чисті" (тобто вони не мають доданих інгредієнтів), сертифіковані Міністерством сільського господарства США (USDA).

Хоча у вас може виникнути спокуса придбати "справжню" хлорелу з Азії, робити це потрібно обережно. Якщо ви не можете прочитати мову на етикетці продукту, ви ніколи не можете точно знати, які інші інгредієнти можуть бути в добавці (або яких інгредієнтів може бракувати).

За даними Національного центру додаткового та інтегративного здоров’я, було встановлено, що китайські рослинні препарати заражені пестицидами, важкими металами, наркотиками та незадекларованими продуктами тваринного та рослинного походження.

Нарешті, нехай вас не вражають твердження про здоров’я, які можуть бути правдою чи неправдою. Те, що продукт є "натуральним", не означає, що він безпечний. Використовуйте своє найкраще судження та уникайте будь-якого продукту, який стверджує, що лікує безліч не пов’язаних між собою розладів.