Змішане захворювання сполучної тканини (MCTD) є аутоімунним розладом. Як правило, це відбувається в підлітковому або зрілому віці і частіше зустрічається у жінок.
Люди з MCTD відчувають поєднання вовчака, склеродермії та симптомів міозиту. Поряд із протизапальними ліками, дієтичні засоби, що пригнічують запалення, можуть допомогти запобігти спалаху.
ljubaphoto / E + / Getty images
Переваги
Немає офіційного консенсусу щодо найкращого способу харчування для MCTD. Однак розгляд рекомендацій щодо вовчака та інших аутоімунних розладів дає деяке розуміння того, які продукти є найбільш корисними та чого слід уникати.
Наприклад, люди з вовчаком мають більш високий ризик за таких станів:
- Атеросклероз
- Гіпертонія
- Запалення
- Хвороба печінки
- Остеопороз
- Втрата або збільшення ваги
На щастя, багато дієтичних вказівок щодо вирішення цих окремих питань перекриваються між собою. Наприклад, споживання омега-3 жирних кислот, достатнього кальцію та вітаміну D допомагає підтримувати здоров’я серця, нирок та кісток.
Нова наука про дієту та аутоімунні розлади припускає, що зосередження уваги на свіжих фруктах та овочах, поряд з униканням натрію та продуктів, що переробляються, значно сприяє розвитку здорових кишкових бактерій, що зменшують запалення та хронічні захворювання.
Як це працює
Пошук балансу необробленої їжі, яка підтримує здорове серце та різноманітного мікробіома кишечника, може допомогти вам почувати себе найкраще від MCTD.
Тривалість
Зміни у харчуванні, які ви вносите для MCTD, приносять користь вашому повному здоров’ю. Розглядайте ці кроки як зміну способу життя, а не як короткостроковий план. Як тільки у вас аутоімунний розлад, складно скласти прогноз, що спричинить спалах.
Щоденні стресові фактори або застуда можуть призвести до перенапруження імунної системи. Підтримання поживної базової лінії дасть вашому організму найкращий захист від несподіваних невдач.
Що їсти
Гарне харчування при аутоімунному захворюванні означає вибір здорової для серця їжі з низьким вмістом натрію та багатою омега-3 жирних кислот. Включення великої кількості продуктів, що містять пребіотичні клітковини, та уникання певних інгредієнтів, що підвищують імунітет, допомагає підтримувати спокійну та ефективну імунну систему.
Відповідні продукти харчуванняДомашні супи та рагу
Вирізаний із сталі овес
Спаржа
Яблука
Банани
Мелене лляне насіння
Лосось
Сходи люцерни
Часник
Чаї / добавки до ехінацеї
Консервовані супи з високим вмістом натрію
Солона закуска
Оброблене м’ясо (бекон, в’ялене, салямі, холодне м’ясо)
Мелене насіння льону: Є дві причини включити насіння льону до свого плану харчування. Ці крихітні насіння пропонують дозу протизапальних омега-3 і служать пребіотиком для травлення та імунітету. Подрібнення насіння льону сприяє вивільненню корисних поживних речовин.
Домашні супи та рагу: Навчання готувати супи в домашніх умовах допоможе вам уникнути консервованих продуктів з високим вмістом натрію та дасть вам можливість кинути різноманітні поживні овочі.
Оброблене м’ясо: перероблене м’ясо завантажене натрієм і твердим жиром, які, як відомо, посилюють аутоімунні проблеми. Вибір замість них свіжого білка (особливо здорового для серця лосося) приносить користь вашому стану, а не сприяє його розвитку.
Рекомендовані терміни
Деякі дослідження показують, що обмеження калорій та голодування допомагають запобігти аутоімунним розладам, але можуть не бути корисними при їх лікуванні після встановлення стану. Час прийому їжі впливає на кишкові бактерії та тривалість життя. Дослідження є багатообіцяючим, але все ще занадто молодим, щоб застосовувати конкретні рекомендації до управління MCTD.
Поради щодо приготування їжі
Навчання готувати їжу вдома є важливою навичкою для тих, хто страждає на MCTD, оскільки відкриває широкий спектр необроблених варіантів їжі. На щастя, можна зменшити споживання оброблених продуктів, не ставши кухарем гурману.
Пошук простих рецептів та порад щодо приготування їжі може допомогти вам приготувати легкі страви, такі як салати, супи, фруктові та йогуртові парфе чи домашні каші з каш. Готуючи ці предмети вдома, ви можете скоротити натрій та інші консерванти.
Більше того, в необроблених продуктах харчування, як правило, більше пребіотичних волокон, які живлять корисні бактерії в кишечнику. Змінюючи свої харчові звички, включаючи більше продуктів харчування та домашньої кухні, порівняно з їжею в ресторанах та закусками у торгових автоматах, ви можете допомогти вирощувати внутрішній мікробіом, який сприяє зниженню системного запалення.
Модифікації
Організм у кожного різний, особливо це стосується травлення та обміну речовин. Можливо, певні зміни, які приносять користь комусь іншому, для вас не потрібні. Наприклад, глютен може спричинити запалення у тих, хто має чутливість до глютену, але не у інших.
Ведення харчового щоденника або експерименти з елімінаційною дієтою (під наглядом лікаря або зареєстрованого дієтолога) можуть допомогти вам визначити нюанси вашого стану та визначити оптимальну дієту для МЛТД.
Міркування
Більшість лікарів радять пацієнтам з аутоімунними розладами вживати збалансований план харчування, який складається приблизно з 50% вуглеводів, 15% білків і 30% жиру.
Окрім, можливо, уникання часнику та натрію, дієтичні рекомендації щодо управління аутоімунітетом легко переносяться у повсякденне життя. Трохи додаткових зусиль, щоб вибрати свіжі продукти та прочитати етикетки на харчових продуктах, легко внести невеликі зміни, які принесуть користь вашому здоров’ю.
Продукти з високим вмістом клітковини, такі як яблука, вівсяна каша та банани, є хорошим джерелом пребіотиків і роблять недорогу та зручну їжу для закусок або сніданків. Якщо у вас є друзі чи родичі, які працюють над тим, щоб харчуватися здоровіше для контролю ваги. здоров’я серця або цукровий діабет, є велика ймовірність, що вони зможуть співвідноситися з вашими дієтичними цілями щодо MCTD.
Після того, як ви налаштуєтеся на вживання менш обробленої їжі, є велика ймовірність помітити додаткові переваги, такі як більш чітка шкіра, більше енергії та краще травлення. Поєднання дієтичних покращень з додатковим акцентом на фізичну активність та правильний сон може сприяти підвищенню почуття загального самопочуття.
Дієтичні обмеження
Немає визначених дієтичних обмежень для осіб з MCTD, але дослідження показують, що, можливо, ви захочете уникати таких пунктів:
- Капуста люцерни: вважається "суперпродуктом" для більшості людей, людям із вовчаком або супутніми аутоімунними захворюваннями (як MCTD) слід уникати сходів люцерни. Амінокислота, L-канаванін, підсилює імунну систему, яка може розвинутися в аутоімунному спалаху.
- Часник: Подібно до цього, часник має кілька компонентів, які посилюють реакцію білих кров’яних клітин організму і можуть погіршити і без того надмірно активну імунну систему.
- Ехінацея: Зазвичай продається як дієтична добавка для боротьби із застудою, ехінацея не рекомендується людям з аутоімунними захворюваннями. Перевірте етикетку на таких продуктах, як трав'яні чаї, щоб перевірити наявність ехінацеї та уникайте додавання добавок до свого режиму без попередньої консультації з ревматологом.
Слово з дуже добре
Здорове харчування - це одна частина загадки, коли мова йде про такі хронічні захворювання, як MCTD. Регулярні фізичні навантаження, підтримка здорової ваги та пошук корисних способів зменшити стрес можуть допомогти вашому організму пережити злети та падіння аутоімунітету.
Іноді навіть коли ви робите все правильно, спалахи трапляються без попередження. Тісно співпрацюйте з вашим ревматологом для управління симптомами, використовуючи комбінацію факторів способу життя та ліків.
