Використання дієти DASH при захворюваннях нирок

Лікування хронічної хвороби нирок (ХХН), як правило, має двосторонній підхід. Є те, що лікар робить з тестами та вишуканими таблетками, але тоді є щовиробити вдома. І те, що ви робите вдома, можливо однаково, якщо не важливіше, ніж те, що робить для вас нефролог в офісі. Потрібно стежити за своїм кров'яним тиском і харчуватися на рівнінирковідієта.

Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії (DASH) дієтичне харчування часто рекомендується людям з високим кров'яним тиском. Але чи це застосовно, якщо у вас також трапляється захворювання нирок?

Шон Галлап / Getty Images

Що таке дієта DASH?

Побоюючись зростаючої частоти високого кров'яного тиску (гіпертонії) у США, Національний інститут охорони здоров'я (NIH) в 1992 році провів багатоцентрове дослідження, щоб побачити, як дієта впливає на кров'яний тиск, і який план дієти може бути найкращим для утримання крові регульований тиск. Він порівнював типові американські дієти дня з іншими дієтами, включаючи так звану дієту DASH. Якщо коротко, то дослідження показало, що люди, які їли дієту DASH, продемонстрували значне зниження артеріального тиску вже за 2 тижні.

Підхід наголошує на споживанні фруктів, овочів та нежирних молочних продуктів; обмежуючи споживання натрію, цукру та червоного м’яса. У ній мало насичених і трансжирів, а також багато кальцію, калію, магнію, клітковини та білка.

Ось як ви повинні отримувати щоденні калорії, якщо дотримуєтесь плану DASH:

(Для дієти на 2000 калорій. Настол надано Національним інститутом серця, легенів та крові)

Загальний жир27% калорійНасичених жирів6% калорійБілок18% калорійВуглеводи55% калорійХолестерин150 мгНатрію2300 мгКалій4700 мгКальцій1250 мгМагній500 мгКлітковина30 г.

Розуміння дієти DASH простою англійською мовою

Знання розмірів порцій може допомогти пересічній людині зрозуміти, що їсти і в яких кількостях. Введіть свого доброзичливого дієтолога, який складе його для вас. Ось як це повинно виглядати, виходячи з різних рівнів споживання калорій:

Група продуктів харчування1,200
калорій1,400
калорій1,600
калорій1,800
калорій2,000
калорій2,600
калорій3,100
калорійЗерна4–55–6666–810–1112–13Овочі3–43–43–44–54–55–66Фрукти3–4444–54–55–66Нежирні або нежирні молочні продукти2–32–32–32–32–333–4Нежирне м’ясо, птиця та риба3 або менше3–4 або менше3–4 або менше6 або менше6 або менше6 або менше6–9Горіхи, насіння та бобові3 на тиждень3 на тиждень3–4 на тиждень4 на тиждень4–5 на тиждень11Жири та олія1122–32–334Цукерки та доданий цукор3 або менше на тиждень3 або менше на тиждень3 або менше на тиждень5 або менше на тиждень5 або менше на тиждень2 або менше на тиждень2 або менше на тижденьМаксимальне споживання натрію2300 мг / добу2300 мг / добу2300 мг / добу2300 мг / добу2300 мг / добу2300 мг / добу2300 мг / добу