Вітамін D: він потрібен, щоб підтримувати здорові кістки, зуби та м’язи та інші життєво важливі функції.
Але дефіцит вітаміну D дуже поширений. В США вважають, що близько 40% дорослих мають неадекватний рівень цього вітаміну.
Є три способи отримати вітамін D. Одне з цих джерел - ультрафіолетові промені B (UVB) на сонячному світлі - має свій власний набір ризиків. Тут ви можете дізнатися, як мінімізувати ці ризики, одночасно безпечно отримуючи достатньо цього важливого вітаміну.
Мікела Равазіо / Стоксі ЮнайтедНавіщо потрібен вітамін D
Вітамін D більше схожий на гормон, ніж на вітамін; рецептори вітаміну D містяться майже в кожній клітині організму. Вітамін D має багато ролей, включаючи такі:
- Кістковий обмін
- Імунна функція
- Зниження запалення
- Зростання клітин
- Функція нерва і м’язів
- Обмін глюкози
Слід зазначити, що вітамін D допомагає організму засвоювати кальцій у кишечнику та підтримувати достатню концентрацію кальцію та фосфату в крові, щоб підтримувати здоров’я кісток. Без достатньої кількості вітаміну D кістки можуть стати крихкими, тонкими та деформуватися.
Дефіцит вітаміну D призводить до рахіту у дітей та остеомаляції у дорослих. У людей похилого віку вітамін D разом з кальцієм захищає від остеопорозу.
Як я можу отримати достатньо вітаміну D?
Три джерела вітаміну D:
- Дієта
- Харчові добавки
- Вплив сонячного світла
Вітамін D, природно, міститься лише в декількох продуктах, які ми їмо, включаючи наступне:
- масло печінки тріски
- Жирна риба (наприклад, лосось, тунець, меч-риба, сардини, форель та скумбрія)
- Сирі, білі гриби
- Яловича печінка
- Яєчні жовтки
Вітамін D також додається до багатьох (збагачених) продуктів, таких як:
- Молоко
- Сир
- Зернові культури
- Суміш для немовлят
- помаранчевий сік
Харчові добавки, що випускаються у жувальних та рідких формах, також можуть допомогти підвищити рівень вітаміну D.
Якщо ви вважаєте, що рівень вашого вітаміну D може бути низьким, ваш лікар може запропонувати аналіз крові, який вимірює рівень цього вітаміну в крові. Рівні 50 нмоль / л (20 нг / мл) і вище вважаються здоровими. Аналіз крові на вітамін D також може допомогти визначити, яка кількість добавки вітаміну D, якщо така є, буде корисною для вас.
Сонце є природним джерелом вітаміну D. Відомий як "сонячний вітамін", вітамін D виробляється, коли сонце піддається сонячному ультрафіолетовому випромінюванню. Але оскільки є істотний мінус впливу сонячних променів - найважливіше у вигляді раку шкіри, включаючи потенційно смертельну меланому, - засмагати себе, щоб підвищити рівень вітаміну D, навіть на дуже короткі періоди, більше не вважається безпечним шляхом .
Темна сторона сонця
Деякі прихильники сонячного світла виступають за короткі періоди незахищеного перебування на сонці як за природним засобом підвищення рівня вітамінів. Концепція полягала в тому, що до 30 хвилин перебування на сонці вдень без сонцезахисного крему принаймні два рази на тиждень та / або використання комерційних соляріїв без сонцезахисного крему призводило до достатньої кількості синтезу вітаміну D.
Коментарі експертів все ще з’являються у провідних медичних журналах, посилаючись на використання сонцезахисних кремів та захисного одягу як причин дефіциту вітаміну D.
Але провідні медичні групи, такі як Американське онкологічне товариство та Американська академія дерматології, заявляють, що жодне незахищене сонце не є безпечним. Не існує безпечного способу підвищити рівень вітаміну D через сонце, не збільшивши одночасно ризик раку шкіри.
УФ-випромінювання від сонця є збудником раку (тобто канцерогеном), який безпосередньо відповідає за більшість із 1,5 мільйона випадків раку шкіри, які трапляються в США щороку. Більше того, ультрафіолетове випромінювання також є головним фактором 8000 смертей через метастатичну меланому, що трапляється щороку.
Окрім раку шкіри, ультрафіолетове випромінювання на сонячному світлі може призвести до пошкодження шкіри, передчасного старіння та сухості.
Ще однією причиною не покладатися на сонце для отримання вітаміну D є те, що ваша шкіра може виробляти стільки вітаміну D одночасно. Продовження часу перебування на сонці не допоможе шкірі виробляти більше вітаміну D, якщо його межа вже досягнута.
Ось чому отримувати вітамін D від сонця чи солярію вже не рекомендується. Ось чому зараз рекомендується, щоб ви, виходячи на сонце, захищали шкіру, покриваючи всі відкриті частини водонепроникним сонцезахисним кремом широкого спектра, що має коефіцієнт захисту від сонця 30 і більше.
Слово з дуже добре
Захистіться, захищаючись від незахищеного впливу природного та штучного ультрафіолетового випромінювання під сонячним світлом, і практикуйте "безпечне сонячне сонце", застосовуючи сонцезахисний крем, одягаючи захисний одяг і тримаючи тінь, коли це можливо.
11 найкращих сонцезахисних кремів 2021 року