Дуже добре / Анастасія Третяк
Кропива (Urtica dioica) - багаторічна рослина, яка спочатку родом з Європи, Північної Африки та деяких районів Азії, але зараз зустрічається у всьому світі. Існує шість підвидів рослини, п’ять, які насправді «жалять» вас через волоски на листі та стеблах. Ці волоски діють як мініатюрні підшкірні голки, вводячи вам гістамін, фолієву кислоту та інші речовини, які викликають локальне почервоніння та біль.
Деякі вважають, що ці властивості мають сприятливий ефект. У ранній англосаксонській та європейській народній медицині кропиву застосовували для лікування ревматизму, грипу та розладів шлунково-кишкового тракту та сечовивідних шляхів. У деяких випадках із рослини робили лікувальний тонік; в інших листя і стебла наносили на шкіру для лікування болю в м’язах або суглобах.
У традиційній китайській медицині кропива пекуча відома якСюнь Мао.Їх також іноді називають китайською кропивою, диявольським листом або, просто кажучи, кропивою.
На додаток до своїх лікувальних властивостей кропиву використовують для їжі, кормів для тварин та виробництва популярного в Англії пива з кропиви.
Користь для здоров'я
Альтернативні практики вважають, що пекуча кропива може зменшити біль та запалення, пов'язані як з інфекційними, так і з неінфекційними захворюваннями. Деякі твердження краще підкріплюються дослідженнями, ніж інші. Серед умов, якими лікують пекучу кропиву, є:
- Біль у м’язах та суглобах
- Екзема
- Артрит
- Подагра
- Анемія
- Поліноз
- Інфекції сечовивідних шляхів
- Збільшена простата
- Тендоніт
Незважаючи на те, що дослідження впливу кропиви на здоров'я обмежене, дослідження показують, що це виявляє перспективність при лікуванні таких станів:
Збільшена простата
У ряді досліджень висловлено думку, що кропива може допомогти полегшити симптоми збільшення передміхурової залози (також відомої як доброякісна гіперплазія передміхурової залози або ДГПЗ). Ефект приписують сполуці на рослинній основі, відомій як бета-ситостерин, яка, як вважають, має протизапальні властивості.
У дослідженні з Індії 2011 р. Вивчалося використання екстракту пекучої кропиви у лабораторних щурів з медикаментозною ДГПЗ. Через 28 днів лікування у щурів зменшився розмір простати, подібний до ефекту препарату фінастерид передміхурової залози.
Вплив на людину не був таким послідовним, частково тому, що в дослідженнях зазвичай брали участь комбінації рослинних засобів, включаючи пекучу кропиву. При дослідженні бета-ситостеролу самостійно вплив на передміхурову залозу був набагато чіткішим.
Згідно з оглядом досліджень 2016 року вЖурнал ракової науки та терапії,бета-ситостерин здатний знижувати рівень простагландинів, що безпосередньо впливає на запалення простати, зменшуючи кровотік і розміри самої залози.
Більше того, ефект виявився дозозалежним, що означає, що більші дози сприяли більшому зменшенню розміру простати. Поки незрозуміло, скільки кропиви потрібно, щоб доставити терапевтичну дозу бета-ситостеролу. На цьому в ідеалі будуть зосереджені майбутні дослідження.
Алергія
У ряді досліджень висловлено думку, що кропива може полегшити алергію та полегшити такі симптоми, як чхання, закладеність носа та свербіж.
У 2009 р. Лабораторне дослідження, опубліковане вДослідження фітотерапії, вчені виявили, що кропива змогла зменшити симптоми алергії, втручаючись у два ключові процеси: гістамінову реакцію та дегрануляцію тучних клітин.
Гістамін - це сполука, яка викликає імунну відповідь організму на алерген. Екстракт кропиви пекучої блокує потрапляння гістаміну до рецепторів на тканині, зменшуючи вираженість симптомів.
В той же час, кропива пекуча перешкоджає потраплянню ферменту, відомого як триптаза, до тучних клітин. За звичайних обставин триптаза призводить до того, що тучні клітини розкриваються (дегранулюють) і виділяють додатковий гістамін у кров. Кропива, здається, притупляє цей ефект, зменшуючи кількість гістаміну, що циркулює в організмі.
Як і у випадках з дослідженнями ДГПЖ, невідомо, яка доза кропиви була б необхідною для полегшення алергії.
Артроз
Існують докази того, що прийом добавки з кропиви або нанесення її на шкіру може зменшити біль у людей з остеоартритом (артрит, що зноситься).
Вважається, що самі дратівливі речовини, що викликають «жало» кропиви, можуть інгібувати ферменти, відомі як циклооксигеназа-1 (ЦОГ-1) та циклооксигеназа-2 (ЦОГ-2). Це ті самі ферменти, на які спрямовані нестероїдні знеболюючі засоби, такі як Aleve (напроксен), Voltaren (диклофенак) та Celebrex (целекоксиб).
Згідно з оглядом 2013 року, проведеного в Університеті Каліфорнії в Берклі, пекуча кропива має потужні протизапальні властивості, які не токсичні для клітин і можуть перевершувати традиційні засоби для знеболення.
Ці висновки не були повністю підтверджені. Огляд 2013 року вКокранівська база даних систематичних оглядівзазначив, що дослідження, що стосуються використання кропиви пекучої при лікуванні артрозу, були "дуже низької якості".
Далі дослідники стверджували, що інші рослинні засоби виглядають набагато більш перспективними, зокремаАрнікаекстракт гелю іСтручковий стручокмазі та пластирі.
Високий кров'яний тиск і діабет
Альтернативні практики давно вважають кропиву пекучою як ефективний засіб лікування гіпертонії та діабету. Це частково засвідчило дослідження 2016 року вЖурнал трансляційної медицинив якій лабораторні щури відчували розширення судин (розслаблення судин) при введенні сирого екстракту пекучої кропиви.
Відповідне дослідження, проведене в 2013 р., Повідомляло, що 500-міліграмова пероральна доза кропиви, що приймалася кожні вісім годин протягом трьох тижнів, змогла знизити артеріальний тиск і рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу.
Незважаючи на позитивні висновки, ефект не вважався достатньо сильним, щоб бути життєздатним самостійним варіантом як для гіпертонії, так і для діабету.
Швидше, це говорить про те, що кропива може бути корисною людям, які отримують антигіпертензивні або протидіабетичні препарати, які все ще відчувають труднощі у контролі свого стану.
Можливі побічні ефекти
Кропива звичайна вважається безпечною на основі її традиційного використання в якості їжі та народних засобів. Побічні ефекти відносно незначні. Якщо приймати їх всередину, ви можете відчути розлад шлунку та піт. При місцевому застосуванні нерідко виникає подразнення шкіри та висип.
Через можливий вплив на кров’яний тиск і рівень цукру в крові слід уникати пекучої кропиви, якщо гіпертонія або діабет добре контролюються ліками. Навіть якщо це не так, поговоріть зі своїм лікарем перед використанням кропиви, щоб повністю зрозуміти потенційні ризики та переваги.
Кропива також надає легкий сечогінний ефект, головним чином, подразнюючи нирки. Уникайте пекучої кропиви, якщо у вас вже існує нирка, оскільки тривале вживання може збільшити ризик пошкодження нирок. Кропива також може посилити дію діуретиків ("водних таблеток"), таких як Lasix (фуросемід), і їх слід уникати.
Цей самий діуретичний ефект може зменшити концентрацію літію в крові, підриваючи ефективність препарату та потенційно спричиняючи відновлення симптомів депресії, біполярної хвороби або шизофренії.
Через відсутність досліджень безпеки кропиву не можна застосовувати дітям, вагітним жінкам або годуючим матерям.
Дозування та приготування
Кропива, що продається у багатьох магазинах здорової їжі та аптеках, доступна у вигляді капсул, настоянок, чаїв, масел на основі воску та мазей. Також є ліофілізовані препарати з листя кропиви.
Немає вказівок щодо належного використання жалючих голкових добавок. Капсули з кропиви дводомної зазвичай пропонуються у складах від 300 до 900 міліграмів і, як правило, вважаються безпечними при таких дозах.
Місцева мазь від кропиви призначена для короткочасного лікування дерматиту та інших м’яких станів шкіри. Його не слід використовувати як щоденний крем, оскільки він може спричинити висипання та подразнення.
Свіжу пекучу кропиву також можна отримати через спеціалізованих бакалейних магазинів. Його можна готувати на пару або соте так само, як мангольд і капуста. Кропива має схожий на шпинат і злегка м’ятний смак, який багатьом здається привабливим, особливо якщо додавати його до овочевих або пюреваних супів. Деякі люди дрібно нарізають траву, щоб приготувати освіжаючий лікувальний чай.
Що шукати
Дієтичні добавки в основному не регулюються в Сполучених Штатах і не підлягають суворим випробуванням чи дослідженням. Щоб краще забезпечити якість та безпеку, дотримуйтесь визнаних брендів добавок, в ідеалі тих, які були незалежно оцінені органом, що сертифікує, таким як Фармакопея США (USP) або ConsumerLab.
Купуючи сушену кропиву, вибирайте лише продукти, сертифіковані як органічні відповідно до норм Міністерства сільського господарства США (USDA). Це може зменшити ризик впливу пестицидів та інших хімічних токсинів.
Інші питання
Чи безпечно добувати дику кропиву?
Головною проблемою під час пошуку корму для дикої кропиви є забезпечення правильного вибору рослини. Кропива росте з ранньої весни до літа. Найкращий час для збору врожаю - навесні, коли плани не вищі за фут і ще не цвітуть. Старі рослини, як правило, жорсткіші і мають гіркий смак.
Щоб уникнути укусів, завжди беріть із собою рукавички. Уникайте збору кропиви поблизу проїжджих частин або місць, де використовуються пестициди.
Кропиву звичайну впізнають за легкими волохатими і зазубреними краями листям. Якщо ви повністю не впевнені, що це за рослина, не збирайте її. Сьогодні існують програми для смартфонів, такі як FlowerChecker, Google Goggles та PlantSnapp, які дозволяють фотографувати рослину та підтверджувати загальний вид.
Як готують свіжу кропиву?
Важливо кропиву бланшувати або готувати на пару протягом декількох хвилин, щоб вилужити з рослини частину пекучого речовини (фолієвої кислоти). Потім можна приготувати кропиву, як і будь-яку іншу ситну зелень.
Загорніть свіжу сирої кропиву у вологі паперові рушники і зберігайте в поліетиленовому пакеті в холодильнику до чотирьох днів. Заморожену кропиву можна зберігати до восьми місяців.
