До органів травлення входить шлунково-кишковий тракт, де відбувається вся дія та деякі допоміжні органи. Це одна дуже довга трубка, яка починається від рота і закінчується анусом. Допоміжні органи виділяють в шлунково-кишковий тракт різні речовини, які полегшують весь процес. Ось короткий огляд органів травлення.
КАТЕРИНА КОН / НАУКОВА ФОТОБІБЛІОТЕКА / Getty ImagesОргани шлунково-кишкового тракту
Порожнину рота.Це ваш рот, і хоча це технічно не орган, це важливо, оскільки травлення починається у роті, коли ви кусаєте і пережовуєте їжу, змішуючи її зі слиною. Слина (або сплюнка) зволожує їжу, щоб її було легше ковтати. Він також містить трохи слини амілази, травного ферменту, який розщеплює вуглеводи.
Глотка.Глотка - це частина горла, де задня частина рота стикається зі стравоходом і трахеєю (дихальною трубою). Як і у випадку з ротом, це технічно не орган, але це важливо. Коли ви закінчите пережовувати їжу, ваш язик штовхає їжу назад у глотку. Клапоть тканини, який називається надгортанник, перекриває дихальну трубу при ковтанні, щоб їжа не спускалася по неправильній трубці.
Стравохід.Як тільки ви проковтнете цей болюс їжі, він рухається по стравоходу до шлунка. Це просто трубка, а не складний орган.
Шлунок.Ваш шлунок - це м’язовий орган, схожий на мішок. Клітини в слизовій оболонці шлунку виділяють шлунковий сік, який розщеплює білки, і в меншій мірі жир, і кілька інших речей. М’язи скорочуються і стискають вміст шлунка, змішуючи їх із соком. Це перетворює проковтнуті вами комочки їжі на рідку речовину, яка називається хімус.
Тонка кишка.У тонкому кишечнику закінчується травлення і відбувається поглинання поживних речовин. Травні ферменти розщеплюють останні шматочки їжі на окремі поживні речовини, щоб вони могли транспортуватися через стінки тонкої кишки та в кров. У тонкому кишечнику є три частини - дванадцятипала кишка, тонка кишка і клубова кишка.
Товста кишка.На той час, коли хімус досягає товстого кишечника, поживні речовини всмоктуються, тому основна функція тут полягає у поглинанні частини води та підготовці залишків до елімінації у вигляді калових речовин. Закінчується прямою кишкою та заднього проходу.
Допоміжні органи травлення
Слинні залози.Вся ця слина має звідкись походити, і саме для цього підходять слинні залози. У вас є три пари залоз, привушні, під’язикові та підщелепні, які всі пов’язані з вашим ротом.
Печінка.Це дуже зайнятий орган з безліччю функцій, але, що стосується травлення, він виробляє жовч, яка виділяється в тонкий кишечник, допомагаючи розщеплювати жири та олії.
Жовчний міхур.Невеликий орган, схожий на мішок, який зберігає жовч доти, поки це не буде потрібно. Це добре, якщо є жовчний міхур, але ви можете жити без нього, якщо це необхідно.
Підшлункова залоза.Цей орган виробляє травні ферменти, які розщеплюють вуглеводи, жири та білки в тонкому кишечнику. Він також виділяє бікарбонати в тонкий кишечник, що нейтралізує кислий рН хімусу.
Мозок і ніс?Можна стверджувати, що мозок є допоміжним органом, оскільки сама думка про їжу може запустити потік слини. Таким чином, важливим є і ваш ніс, тому що запах продуктів, які вам подобаються, також напоїть рот. Швидкий запуск слини допомагає травленню, оскільки полегшує пережовування та ковтання їжі.
