Томас Барвік / Getty Images
Ключові винос
- Харчування на відкритому повітрі зараз є варіантом у багатьох регіонах, але воно має певний рівень ризику заразитися COVID-19.
- Експерти стверджують, що чим більше часу ви проводите в ресторані, навіть на відкритому повітрі, тим вищий ризик.
- Є кілька речей, які ви можете зробити, щоб зменшити свій ризик, наприклад, одягнути маску та практикувати соціальну дистанцію.
Службовці охорони здоров'я чітко дали зрозуміти, що поїздка в будь-яке місце в ці дні має певний ризик заразитися COVID-19. Але не кожна діяльність поза домом має однаковий рівень ризику, і те, як ви підходите до кожного, має значення.
Вечеряти - це тема, яка неодноразово піднімалась, особливо порівняючи обід в приміщенні та на відкритому повітрі. Центри з контролю та профілактики захворювань (CDC) спеціально заявляють в Інтернеті, що страви в ресторані мають високий рівень ризику, але що можна сказати про вечерю на відкритому повітрі? Ось що вам потрібно знати.
Чи безпечно обідати на відкритому повітрі?
Згідно з CDC, рівень ризику COVID-19 залежить від того, як ви обідаєте.
Найнижчий ризик
- Проїхати
- Доставка
- Винос
- Пікап з бордюром
Більший ризик
- Харчування на місці обмежене місцями на відкритому повітрі, де столи розташовані на відстані не менше шести футів
Найвищий ризик
- Харчування на місці, як у приміщенні, так і під відкритим небом, де столи не розташовані на відстані не менше шести футів
Важливо пам’ятати, що їдальня на відкритому повітрі в громадських приміщеннях все ще має певний рівень ризику, - каже Річард Уоткінс, доктор медичних наук, лікар-інфекціоніст в Акроні, штат Огайо, і професор внутрішньої медицини в Північно-Східному медичному університеті штату Огайо. "Основна проблема полягає в тому, щоб тривалий час залишатися в одному місці", - говорить він.
Вечеря на свіжому повітрі з друзями, як на пікніку чи барбекю, також має подібний рівень ризику, каже Уоткінс.
Шлях передачі COVID-19 має значення
COVID-19 в основному поширюється через респіраторні краплі, які виділяються, коли заражені люди говорять, кашляють або чхають. Ці крапельки щільні і швидко падають на землю, тому в умовах на відкритому повітрі, особливо там, де люди все ще практикують соціальне дистанціювання, наскільки це можливо, вони рідше накопичуються до падіння.
Нещодавно Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) визнала, що COVID-19 може поширюватися через аерозолізовані частинки, які, звані аерозолями, можуть залишатися завислими в повітрі протягом тривалого періоду часу. Потім ці аерозолі можуть вдихати люди, заражаючи їх у процесі, але це також рідше трапляється на відкритому повітрі. Аерозолі можуть бути відповідальними за спалахи COVID-19 у приміщеннях, таких як ресторани, нічні клуби, церкви чи офіси.
Як можна безпечно обідати?
У CDC є кілька дуже конкретних рекомендацій щодо того, як зробити ваш обід під відкритим небом максимально безпечним, як перед поїздкою, так і під час перебування там.
Перед тим як ти підеш:
- Перевірте веб-сайт ресторану та соціальні медіа, чи оновили вони свою інформацію відповідно до вимог безпеки COVID-19.
- Телефонуйте та заздалегідь запитуйте, чи весь персонал на роботі одягнений у тканинні покриття.
- Запитайте, чи доступне самостійне паркування, щоб усунути необхідність у послугах камердинера.
Коли ти там:
- Мийте руки з милом і водою протягом принаймні 20 секунд після прибуття. Зробіть те саме, коли ви їдете. Якщо мило та вода недоступні, використовуйте дезінфікуючий засіб для рук, що містить щонайменше 60% спирту.
- Носіть маску, коли вас менше ніж шість футів від інших людей або якщо вам потрібно заходити в приміщення.
- Надягайте маску якомога більше, коли ви не їсте.
- Спробуйте відмежуватися від інших людей, з якими ви їсте, які не проживають у вашій сім’ї.
- Намагайтеся триматися на відстані шести футів від будь-якого під’їзду, передпокою чи зони очікування.
- Сідайте надворі за столи, які відстані принаймні на шість футів від інших людей.
- Вибирайте варіанти їжі та напоїв, які не можна самообслуговувати, щоб обмежити використання спільного посуду та ручок.
- Перш ніж користуватися туалетом, переконайтеся, що в ньому достатньо мило-паперових рушників або дезінфікуючого засобу для рук із щонайменше 60% спиртом.
Тримати дистанцію від інших людей, які не знаходяться вдома, має вирішальне значення, - каже доктор медицини Девід Сеннімо, доктор медицини, доцент медицини медичної школи Рутгерса в Нью-Джерсі. "Я не хочу сидіти на відстані двох футів від сусіднього столу і робити вигляд, що це добре, тому що ми знаходимося надворі", - каже він.
Елемент маски також важливий, каже Сеннімо, - навіть якщо цього не вимагає місцеве законодавство чи приватне підприємство.
"Завжди носіть свою маску, якщо ви насправді не сидите за столом і їсте", - говорить він.
Щоб мінімізувати потенційний вплив, Уоткінс рекомендує не затримуватися.
"Їжте і йдіть - пропустіть десерт", - каже він.
Що це означає для вас
Хоча безпечніше, ніж вечеря в приміщенні, вечеря на відкритому повітрі в наш час не є безризичною. Якщо ви вирішите це зробити, дотримання належних запобіжних заходів повинно мінімізувати ризик зараження COVID-19. Але, якщо ви особливо хвилюєтесь, можливо, краще дотримуватися вивезення.
.jpg)
