Кофеїн та рак молочної залози

Здається, заголовки охорони здоров’я завжди включають дослідження про кофеїн, і чи часто пов’язане споживання кофеїну з раком молочної залози. Незважаючи на те, що з цього приводу існує безліч питань, експерти дізнаються, що кофеїн, ймовірно, не збільшує ймовірність розвитку раку молочної залози. Насправді це можезменшенняризик у деяких жінок, хоча, безумовно, потрібні додаткові дослідження.

Зниження ризику раку молочної залози

В ряді досліджень споживання кофеїну було пов’язано зі зниженням ризику раку молочної залози, хоча результати були суперечливими. Крім того, причина можливого зв'язку, а також ідеальні терміни та кількість споживання кофеїну, які потенційно можуть мати якийсь вплив на рак молочної залози, не зрозумілі.

Італійська група дослідників, яка вивчила 21 дослідження на цю тему, зазначила, що вони не можуть знайти зв'язок між споживанням кофеїну та раком молочної залози. Але коли вони розглянули невелику підмножину даних, вони повідомили, що чотири чашки кави на день асоціюються із зниженням ризику раку в постменопаузі на 10%.

Шведське дослідження повторило це, зазначивши, що споживання кави було пов'язано зі зменшенням рівня раку молочної залози серед жінок у постменопаузі. Жінки, які споживали від трьох до чотирьох чашок кави на день, мали дещо нижчий рівень раку молочної залози, ніж жінки, які споживали дві чашки кави на день або менше. А жінки, які споживали п’ять і більше чашок кави на день, мали ще нижчий рівень раку молочної залози.

Дослідники, які провели велике багатонаціональне дослідження, також припустили, що більш високе споживання кофеїну з кофеїном може бути пов'язане з меншим ризиком раку молочної залози в постменопаузі.

Суперечливі результати

Хоча вищезазначене дослідження на підтримку кофеїну для зниження ризику раку молочної залози є помітним, взаємозв'язок між кофеїном та раком молочної залози є складним і незрозумілим. Суперечливі висновки лише підтверджують те, наскільки більше слід знати про цю тему.

Вищезазначене шведське дослідження, яке показало зниження рівня раку молочної залози у жінок в постменопаузі, які споживали каву, також виявило, що споживання кофеїну з чаєм пов'язане ззбільшитипри раку молочної залози, хоча причина невизначена. Багатонаціональне випробування, яке також розглядало споживання чаю та кави, малоніпоказати будь-які зв’язки між чаєм (або кавою без кофеїну) та раком молочної залози в менопаузі чи постменопаузі.

Поки тривають дослідження, важливо пам’ятати, що деякі продукти харчування та напої мають інші компоненти, які можуть разом або окремо впливати на ризик розвитку раку.

Крім того, інше багатоцентрове дослідження показало, що потенційно сприятливий вплив кави на рак молочної залози слід уникати, коли мова йде про жінок в постменопаузі, які використовують гормональну терапію.

Дослідники виявили, що жінки в постменопаузі, які споживали більше чотирьох чашок кави на день, мали 16 відсотківзменшено ризик раку молочної залози порівняно з жінками, які споживали менше семи чашок кави на тиждень. Однак жінки, які застосовували гормональну терапію в постменопаузі і споживали більше чотирьох чашок кави на день, мали 22%більшийризик раку молочної залози, ніж жінки, які споживають менше семи чашок на тиждень.

Методи підготовки також суперечливі

Питання про вплив кави на ризик раку молочної залози може відрізнятися не лише залежно від віку, менопаузального стану та іншого, а метод, за допомогою якого вона готується, додає ще одну змінну. Дослідження 2019 року на китайських жінках у Гонконзі показало, що це не пов'язано із загальним ризиком раку молочної залози. Однак при розбитті методами підготовки існували суттєві відмінності. Жінки, які пилизаварена каваскладали в середньому 52%меншеймовірність розвитку раку молочної залози. На відміну від тих, хто пиврозчинна кавабули 50%більшеймовірність розвитку хвороби.

Подібно до того, як правильне приготування зеленого чаю є важливим для отримання присутніх фітонутрієнтів, спосіб приготування кави може легко впливати на присутні поживні речовини (або канцерогени).

Коли мова заходить про взаємозв’язок кави та раку молочної залози, існує багато факторів. Гормональна терапія та інші фактори ризику відіграють набагато більшу роль у ризику раку молочної залози, ніж кава.

Кофеїн як лікування раку молочної залози

Вважається, що кофеїн має антиоксидантну та протизапальну функції. Антиоксиданти протидіють окисленню - хімічному процесу, який призводить до раку та серцевих захворювань. Запалення посилює захворювання, включаючи рак. З цих причин кофеїн розглядався як можливе лікування раку молочної залози.

Гуарану, їжу з високим вмістом кофеїну, вивчали в лабораторних умовах. Здавалося, він зупиняє ріст клітин раку молочної залози, не впливаючи на нормальні клітини, однак цей ефект не спостерігався у людей, а їжа не використовувалася як лікування раку молочної залози.

Інший лабораторний експеримент оцінював реакцію ракових клітин на кофеїн. Дослідники виявили, що ріст клітин пригнічується у зразках позитивно сприйнятих естрогенів (ER +) та негативних рецепторів естрогену (ER-). Вони також зазначили, що жінки, які споживали велику кількість кофеїну та отримували лікування тамоксифеном для профілактики раку молочної залози, рідше розвивали цей стан. Дослідники припустили, що кофеїн може зробити жінок більш чутливими до сприятливого впливу препарату.

Оскільки результати лабораторних експериментів не завжди однакові при застосуванні їх до людей, вплив кофеїну на клітини раку молочної залози слід було б відтворити на людях, перш ніж його прийматимуть як лікування раку молочної залози. Поки не стане відомо більше, не слід намагатися використовувати кофеїн як стратегію профілактики раку молочної залози.

Зелений чай і рецидив раку молочної залози

Багато людей, які стикалися з раком молочної залози, стурбовані ризиком рецидиву, особливо дізнавшись, що ті, у кого рак молочної залози позитивний на естрогенні рецепторибільшеможе мати рецидив через 5 років, ніж у перші 5 років після лікування. Хоча ми не маємо жодної достовірної інформації про споживання кави та ризик рецидивів раку молочної залози, кофеїновий напій, зелений чай, може бути варіантом для розгляду.

Вживання зеленого чаю не тільки пов’язане з меншим ризиком розвитку раку молочної залози, продемонстровано, що він має протиракову діяльність, і його найпотужнішою ланкою є зниження ризику пізнього рецидиву раку молочної залози. Оскільки ризик рецидиву раку молочної залози, позитивного до рецепторів естрогену, залишається незмінним протягом принаймні 20 років (це означає, що рак так само ймовірно повториться через 10 років, як і раніше), це може бути гарною новиною для тих, хто любить зелений чай.

Практичні звички та кофеїн

Коли мова йде про кофеїн, слід розглянути низку важливих питань. Хоча безпечно для більшості людей, але небезпечно для деяких людей, які страждають на серцеві захворювання, гіпертонію (високий кров'яний тиск) або захворювання нирок.

Навіть якщо у вас немає такого протипоказання, кофеїн може порушити ваш сон, перешкодити вашій концентрації уваги та зробити вас дратівливим або стрибкоподібним. Кофеїн також може спричинити зневоднення та погіршити симптоми деяких проблем шлунково-кишкового тракту.

Вплив кофеїну на головний біль та мігрень може бути інтенсивним, оскільки залежність від кофеїну може призвести до абстинентних симптомів, що часто асоціюється із сильними головними болями.

Правильна кількість або максимальна кількість кофеїну відрізняється для кожного, але воно може коливатися від однієї до п’яти порцій кофеїнового напою або їжі на день.

Слово з дуже добре

Окрім потенційного впливу на ризик раку, кофеїн може впливати на біль у грудях. Наприклад, деякі жінки з фіброзно-кістозною тканиною молочної залози помічають, що коли вони уникають продуктів, що містять кофеїн, симптоми їх молочної залози покращуються. Це може бути пов'язано зі схильністю кофеїну підвищувати усвідомленість симптомів, що може посилити больову чутливість.

Нещодавні дослідження, що підкреслюють високий ризик пізнього рецидиву раку молочної залози, позитивного до рецепторів естрогену, цікаві дослідженням зеленого чаю. Однак чи це пов’язано з кофеїном або іншими сполуками зеленого чаю, може бути важливим питанням.

Хоча надійних відповідей бракує, для тих, хто насолоджується кавою, може бути розумно вибрати зварену каву замість розчинної, принаймні до тих пір, поки не стане відомо більше.