Перейти до десертів, сприятливих для діабету

Діабет не означає, що ви не можете їсти десерт. Якщо ви раз за разом насолоджуєтеся солодким, ви можете навчитися вживати десерт у свій план харчування для діабету. Наведені нижче вказівки та ідеї допоможуть вам знайти смачне частування після обіду, яке відповідає вашому раціону.ісмаки.

demaerre / Getty Images

Як створити десерт, сприятливий для діабету

Насправді не так вже й складно створити десерт, який відповідає харчовим нормам - і все ж смак все одно вражає.

Найширші рекомендації щодо десертів, сприятливих для діабету: дотримуйтесь низьковуглеводних речовин і майже не додайте цукор. Потім включіть цільні зерна, фрукти, такі як ягоди чи персики, і навіть шоколад, щоб підсилити здоровий поживний фактор і продовжити час травлення, що допоможе знизити рівень цукру в крові. Нежирні молочні продукти - також чудовий інгредієнт для включення.

Уникайте спокус за допомогою цих порад

Окрім відносно низькокалорійних та низьковуглеводних, найкращими десертами, сприятливими для діабету, є також:

• Швидкий і простий у приготуванні, що не дозволить вам досягти ще швидшого менш корисного варіанту
• Зроблено невеликими партіями, що дозволить зберегти залишки невеликими, щоб уникнути спокуси перестаратися
• Різноманітний, який допоможе вам не набридати з вашим планом харчування

Смачні десертні ідеї

Потрібні деякі ідеї для початку? Спробуйте фініки, фаршировані козячим сиром та медом, медовими грушевими пашотними грушами або чашкою замороженого грецького йогурту, заправленого мигдалем, приправленим моккою. Крім того, спробуйте подумати нестандартно, щоб отримати зоряне харчування, задовольняючи ласуни: запечений кокосовий рис з ананасом може бути смачним десертним ласощами, як і полуничні солодкі картопляні тости.

2:35

Як зробити темний шоколад з авокадо «пудингом»

Ось ще 10 пропозицій - усім менше 20 вуглеводів - для десертів, сприятливих для діабету, які відповідають вимогам.

Гарячий шоколад без цукру

Джеймс Бейгрі / Getty Images

Особливо, коли на вулиці холодно, гарна чашка гарячого шоколаду може зігріти вас, а також задовольнити ваш ласун. У попередньо розфасованому комбінованому комбінованому продукті з низьким вмістом цукру зазвичай міститься приблизно 100 калорій і 17 грамів вуглеводів. Зробіть це з меншою кількістю вуглеводів самостійно вдома, поєднавши порошкоподібне какао, мелену корицю та чайну ложку-дві ванільного сиропу без цукру, наприклад, Торані.

Желатин без цукру, посипаний збитими вершками без цукру

Студія Ріка Гейла / Getty Images

Желатин без цукру, вкритий 2 столовими ложками легкої або збитої начинки без цукру, можна вважати «безкоштовним десертом». Особливо цікаво зробити кілька різних ароматів желатину, нарізати їх кубиками та зробити барвисті парфе з желатину та збитого топінгу.

Пудинг без цукру, укомплектований збитими вершками без цукру

margouillatphotos / iStock / Getty Images Plus

Всього лише близько 80 калорій і 15 грамів вуглеводів ви можете насолодитися десертом, який є більш декадентським, ніж желатин. Пудинг без цукру випускається з різноманітними багатими смаками, такими як темний шоколад та фісташки. Посипаний збитими верхівками без цукру - це ситний варіант десерту!

Свіжі сезонні фрукти, занурені в йогурт

kirin_photo / Getty Images

Тонкий йогурт злегка з 1 - 2 чайними ложками молока для швидкого занурення. Ви можете нарізати фрукти для вишуканої презентації або подати фрукти в мисці з зубочистками для занурення. Близько 3/4 склянки фруктів, занурених у 2 унції знежиреного йогурту, становитиме лише близько 90 калорій і 19 грамів вуглеводів.

Штучний бутерброд з морозивом

Використовуйте два квадратики з ґремовим крекером як "хліб" і наповнюйте 1/4 склянки легкого або збитого верху без цукру. Укутайте плівкою і заморозьте. Цей "бутерброд з морозивом" обійдеться вам приблизно в 80 калорій і 10 вуглеводів.

Низькоуглеводні кокосові десерти

Клер Коен

Цей простий рецепт можна скласти лише з кількома інгредієнтами і дуже швидко готується. Одне печиво забезпечить 29 калорій і лише 3 грами вуглеводів.

Харчовий торт Angel, укомплектований збитими вершками без цукру

Лія Мароні

Спробуйте нарізати ангельський харчовий пиріг на шматочки розміром укусу, які ви можете взяти вручну і занурити у збиту долівку. Це робить цей десерт більш схожим на закуски. Дванадцята частина ангельського харчового пирога плюс 2 столові ложки легкої або збитої начинки без цукру дають близько 90 калорій і 30 грамів вуглеводів.

Заморожений виноград та скибочки замороженого банану

Кармен Трессер / Getty Images

Іноді найпростіші ідеї найсмачніші. Заморожений виноград у підсумку має дуже мляву консистенцію. Ви можете заморозити їх в герметичній тарі або сандвічевому пакеті. Банани слід нарізати скибочками і викласти їх рівно на аркуш печива, вистелений восковим папером, а потім перенести в герметичний контейнер, як тільки вони заморозяться. Один невеликий банан або 17 виноградів дадуть вам 60 калорій і 15 грамів вуглеводів.

Йогурт із замороженим десертом

Corbis / Getty Images

Зламайте ці йогурти без десерту без цукру (наприклад, чізкейк та пиріг з липовим пирогом), поклавши їх у морозильну камеру. Ви можете знайти ці йогурти менш ніж за 100 калорій та приблизно 12 грамами вуглеводів.

Фрукти, приготовані на грилі, увінчані збитим цукром без цукру

mccun934 / Getty Images

На грилі посилюється смак фруктів. Спробуйте груші, персики або половинки нектарину. Ви можете смажити їх на відкритому грилі або всередині на електричному грилі або сковороді. Обов’язково змастіть решітку спочатку антипригарним кулінарним спреєм, щоб уникнути злипання. Зверху гарячі фрукти залийте 2 столовими ложками легкої збитої начинки без цукру. Дві маленькі половинки на грилі або одна велика половина і збитий долив становитимуть близько 15 грамів вуглеводів і 60 калорій.