Дуже добре / Анастасія Третяк
Гібіскус - це квітуча рослина, родом з субтропічних і тропічних регіонів усього світу. Рослина впізнається за своїми великими і часто різнокольоровими квітками з п’яти пелюсток. Окрім освітлення садового ландшафту, деякі види використовуються для приготування їжі, чаю та народної медицини. Головним серед них є вид, відомий якГібіскус сабдаріффа,квіти яких багаті фітонутрієнтами та антиоксидантами, такими як вітамін С.
Також відомий як розель,H. sabdariffaзбирають, коли його цвітіння ще не розкрилося. Бутони, які називають чашечками, мають насичено-червоний колір (на відміну від самих квітів, які мають білий колір).
Чашечки зазвичай сушать і використовують для виготовлення чаїв та сиропів або додають як інгредієнт до традиційних страв Індії, Південно-Східної Азії та Західної Африки.Гібіскус має характерний терпкий, квітковий квітковий аромат і трохи аромату.
Застосування Гібіскуса в медицині можна простежити ще в Стародавньому Єгипті, коли вважалося, що він знижує температуру та лікує серцеві та нервові розлади. Його використання при лікуванні цих та інших захворювань продовжує існувати і сьогодні, хоча багато з тверджень залишаються непідкріпленими дослідженнями.
Гібіскус відомий якгуай шу шув традиційній китайській медицині. Рослина також називаютьбельчандав Непалі,щавельв частинах Карибського басейну,gra jiapв Таїланді,підборіддя баунгв Бірмі тагонгурув окремих частинах Індії.
На додаток до чаїв з гібіскуса, які можна знайти у більшості продуктових магазинів, добавки до гибискуса доступні у формі капсул, настоянок та порошків.
Користь для здоров'я
Гібіскус має властивості, які, на думку деяких, ефективні для лікування високого кров'яного тиску, високого рівня цукру в крові та високого рівня холестерину. Ось що говорять деякі сучасні факти:
Гіпертонія
Вживання чаю з гібіскуса може принести користь людям з гіпертонією (високим кров'яним тиском), згідно з оглядом досліджень 2015 року, опублікованим уЖурнал гіпертонії. Дослідники з Австралії, Ірану та Румунії оцінили п'ять раніше опублікованих випробувань, в яких брали участь 390 людей, 225 яким призначилиH. sabdariffaта 165, яким було надано плацебо.
Підсумовуючи результати, дослідники дійшли висновку, що щоденне вживання чаю з гибискуса знижує систолічний артеріальний тиск в середньому на 7,5 мм рт.ст., а діастолічний артеріальний тиск - у середньому на 3,53 мм рт.
Незважаючи на позитивні висновки, вчені дійшли висновку, що якість досліджень неоднозначна і для підтвердження результатів потрібні "подальші добре розроблені випробування".
Діабет
Чай з гибискуса може допомогти людям з діабетом 2 типу краще контролювати рівень глюкози в крові (цукор). Більша частина сучасних доказів базується на дослідженнях на тваринах, включаючи дослідження 2013 року, опубліковане вДослідження фармакогнозіїв якому вводять екстрактH. sabdariffaзнизив рівень глюкози в крові щурів на 12 відсотків. Цікаво, що нормальні щури, яким вводили той самий екстракт, не зазнавали змін у рівні глюкози.
Ще одне питання, з яким стикаються люди з діабетом, - вплив захворювання на рівень ліпідів (жирів) у крові. Діабетики, як правило, мають менше "хорошого" холестерину і більше "поганого" холестерину в крові, що збільшує ризик серцевих захворювань та інсульту.
У дослідженні 2009 року, опублікованому вЖурнал альтернативної та додаткової медицини, дослідники надавали 60 людям з діабетом або чай з гібіскуса, або чорний чай, щоб пити двічі на день протягом 30 днів.
З 53 людей, які завершили дослідження, у тих, хто був у гібіскуса, було значне збільшення "хорошого" ліпопротеїну високої щільності (ЛПВЩ) і зниження "поганого" холестерину ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) у порівнянні з чорним чаєм . Загальний рівень холестерину та тригліцеридів також постійно знижувався.
У відповідному дослідженні, опублікованому вЖурнал гіпертонії людинибуло показано, що чай з гибискуса знижує систолічний артеріальний тиск у людей з діабетом 2 типу в середньому на 9,3 мм рт. ст., але не на діастолічний артеріальний тиск.
Високий рівень холестерину
Хоча чай з гібіскуса зазвичай хвалять за його здатність лікувати гіперхолестеринемію (високий рівень холестерину), огляд 2013 року, опублікований уЖурнал етнофармакологіїприпускає, що це може бути не все, що корисно.
Оцінюючи шість раніше опублікованих досліджень, у яких брали участь 474 людини з гіперхолестеринемією, дослідники в Малайзії не змогли знайти жодної зв'язку міжH. sabdariffaта покращення рівня ліпідів у крові.
Можливі побічні ефекти
Чай з гибискуса, як правило, вважається безпечним з невеликою кількістю побічних ефектів. Проблеми, якщо такі є, як правило, виникають при надмірному вживанні добавок гібіскуса. При надмірному вживанні капсули гібіскуса, настоянки та порошок можуть спричинити біль у шлунку, гази, запори, нудоту, хворобливе сечовипускання, головний біль та дзвін у вухах (шум у вухах). Навіть надмірне споживання чаю з гібіскуса може спричинити тимчасові запаморочення та втому через його вплив на артеріальний тиск.
Як і інші трав'яні чаї, чай з гібіскуса може впливати на певні ліки. До них належать антигіпертензивні препарати, в яких одночасне введення гібіскуса може спричинити гіпотонію (низький кров'яний тиск). Подібним чином поєднання високих доз добавок гібіскуса та ліків від діабету потенційно може призвести до гіпоглікемії (низького рівня цукру в крові).
Гібіскус також містить фітоестроген, сполуки на рослинній основі, подібні до людського естрогену. Хоча випадкові чашки чаю з гібіскусу навряд чи завдадуть вам шкоди, якщо ви приймаєте таблетки, регулярне вживання гібіскуса може потенційно підірвати ефективність контролю за народжуваністю на основі естрогену.
Завжди поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж брати участь у будь-якому домашньому засобі, включаючи щось таке нешкідливе, як чай з гібіскуса. Це може допомогти вам уникнути взаємодії та побічних ефектів.
Дозування та приготування
Немає вказівок щодо відповідного використання добавок гібіскуса. Більшість формул капсул пропонуються у дозах від 250 міліграм до 400 міліграмів і вважаються безпечними, якщо застосовувати їх у цьому діапазоні. Сушені квіти або порошки гібіскуса, які можна знайти в Інтернеті та в деяких магазинах здорової їжі, можна використовувати для приготування чаю та сиропів з гибискуса.
Чай з гібіскуса можна приготувати, замочивши 1,25 грама (1,5 чайної ложки) висушеного гібіскуса в 150 мілілітрах (3/4 склянки) окропу протягом п’яти-10 хвилин. При застосуванні в лікувальних цілях обмежуйте себе не більше двох-трьох чашок на день.
Що шукати
Оскільки дієтичні добавки в США не суворо регламентовані, завжди вибирайте ті, що виробляються авторитетним виробником із встановленою присутністю бренду. Купуючи сушені квіти гібіскуса, вибирайте лише ті, які сертифіковані як органічні відповідно до норм Міністерства сільського господарства США (USDA).
Як правило, обережно ставляться до імпортних засобів, виготовлених з гібіскусом. Наскільки б ви не вважали їх більш природними, неможливо знати, чи піддавались вони дії пестицидів, хімічних осушувачів чи інших забруднень.
Купуючи гібіскус в лікувальних цілях, будьте впевнені в цьомуГібіскус сабдаріффачітко надруковано на етикетці товару. Інші види, що використовуються для медицини, включаютьHibiscus rosa-sinensisвикористовується в деяких аюрведичних засобах таТайський гібіскусз Тайваню.
Інші питання
Чи всі рослини гібіскуса безпечні для вживання?
Рослини гібіскуса класифікуються як категорія токсичності 4. Це означає, що рослина та його цвітіння вважаються нетоксичними для людини. Це не повинно означати, що ви можете вийти і з’їсти будь-яку квітку, яку побачите. Будьте впевнені, що рослини не зазнавали дії пестицидів або інсектицидного мила. Сушені пелюстки гібіскуса, призначені для попурі, не можна їсти.
Деякі види гібіскуса отруйні для собак, особливо гібіскус витривалий (Гібіскус сиріакус), також відома як Троянда Шарона. При вживанні в їжу сполука, відома як аспарагін, може викликати у собак блювоту, діарею, втрату апетиту та утворення пухирів у роті. Невідомо, чиH. sabdariffaтакож може бути токсичним для собак.
