Віруси, бактерії, грибки та паразити поширюються від людини до людини, іноді викликаючи хвороби, коли вони переміщуються і виходять з організму людей різними шляхами. Коли хвороба поширюється фекально-оральним шляхом, це означає, що заражений кал із інфікована людина якось потрапляє в організм іншої людини.
Зі зрозумілих причин це майже ніколи не відбувається навмисно. Зазвичай ситуація трапляється, коли заражена людина може забути правильно помити руки після відвідування туалету. Все, до чого вони торкнуться згодом, може бути забруднене мікроскопічними мікробами, з якими можуть зіткнутися інші люди.
d3sign / Getty ImagesПриклад
Людина, заражена хворобою, що передається фекально-оральним шляхом, користується ванною кімнатою, а потім відчиняє двері туалету. Приходить інша людина, торкається забрудненої ручки дверей, а потім нервово кусає ніготь перед правильним миттям рук. Мікроб поширюється фекально-оральним шляхом.
Передача мікробів
Харчові працівники повинні надмірно старанно ставитися до гігієни рук, оскільки вони в змозі легко поширювати фекально-ротову хворобу через їжу, яку вони готують, кожному, хто її їсть. У багатьох випадках спалахів харчових захворювань фактором, що викликає порушення, є погана гігієна рук.
Хоча погане миття рук є основною причиною фекально-орального забруднення, є й інші не менш важливі міркування. Ось інші способи використання мікробами фекально-орального шляху для спричинення захворювання:
- Питна вода, забруднена сирими стічними водами.
- Харчування молюсків (таких як устриці та молюски), видобутих із забрудненої води.
- Вживання в їжу сирих фруктів або овочів, промитих у забрудненій воді.
- Сексуальна активність, що дозволяє здійснювати прямий контакт із ротом до заднього проходу або непрямий контакт (торкання рота до чогось, що торкнулося заднього проходу).
- Басейни, які не продезінфіковані належним чином.
Вірусний гепатит
Є багато мікробів, які можуть бути передані фекально-перорально, включаючи два віруси гепатиту - гепатит А та гепатит Е. Інші гепатотропні віруси поширюються при безпосередньому контакті із зараженою кров’ю, наприклад, при спільному використанні голок, тілесної рідини , або через пологи.
Профілактика
Хороше миття рук - надзвичайно ефективний спосіб порушити фекально-оральний цикл. До інших важливих інструментів запобігання поширенню хвороби через фекально-оральний шлях можна віднести:
- Використовуйте миттєві дезінфікуючі засоби для рук, коли мило та вода відсутні
- Практика безпечної та обережної практики поводження з продуктами харчування
- Уникайте потрапляння води у басейни або з інших непитних джерел
- Використання одноразових рушників
- Чищення або дезінфекція часто торканих, заражених поверхонь, таких як дверні ручки, ручки кранів, пульти дистанційного керування тощо.